Šopský salát (Shopska Salata)
Tradiční bulharský salát z čerstvé zeleniny s bílým sýrem, který je typický pro celou balkánskou kuchyni.
Svačina Oběd Večeře vegetariánské bez lepku méně sacharidů ⏱ 15 min 🍽 4 porce ≈ 39 Kč/porce
Postup
- Rajčata, okurky a papriky nakrájejte na malé kousky, ideálně do tvaru kostek.
- Zeleninu smíchejte v míse s nasekanou petrželkou, cibulkou, solí a olejem.
- Podle chuti přidejte ocet a promíchejte.
- Salát přesuňte na servisní talíř a navrch nastrouhejte bílý sýr. Pro oko můžete přidat olivy. Enjoy!