Bambusové výhonky, konzervované, okapané
🥦 Zelenina · hodnoty na 100 g jedlého podílu
19kcal
81 kJ · 100 g
1,6 gBílkoviny · 3 % denní dávky
1,9 gSacharidy · 1 % denní dávky
0,3 gTuky · 0 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 34 % Sacharidy 40 % Tuky 14 % Vláknina 12 %
Splňuje podmínky označení
nízký obsah energiebez tukubez nasycených tukůnízký obsah cukrůnízký obsah sodíku/solivysoký obsah vlákninyvysoký obsah bílkovinzdroj: draslík
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 19 kcal | 1 % |
| Tuky | 0,3 g | 0 % |
| z toho nasycené | 0,1 g | 0 % |
| Sacharidy | 1,9 g | 1 % |
| z toho cukry | 1,9 g | 2 % |
| Vláknina | 1,2 g | 5 % |
| Bílkoviny | 1,6 g | 3 % |
| Sůl | 0,19 g | 3 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 307 mg | 15 % |
| Vápník | 10 mg | 1 % |
| Fosfor | 22,5 mg | 3 % |
| Železo | 0,28 mg | 2 % |
| Zinek | 0,56 mg | 6 % |
| Měď | 0,10 mg | 10 % |
| Mangan | 0,14 mg | 7 % |
| Vitamin C | 1,10 mg | 1 % |
| Thiamin (B1) | 0 mg | 2 % |
| Riboflavin (B2) | 0 mg | 3 % |
| Niacin (B3) | 0,22 mg | 1 % |
| Kyselina pantothenová (B5) | 0,08 mg | 1 % |
| Vitamin B6 | 0,12 mg | 9 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Bambusové výhonky, konzervované, okapané | 19 | 1,6 g | 1,9 g | 0,3 g |
| Bambusové výhonky, syrové | 29 | 2,6 g | 2,6 g | 0,3 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Bambou, pousses, appertisées, égouttées. Metodika a zdroje.