Brik s hovězím masem (plněné tenké těsto), domácí, tepelně upravený
🍲 Hotová jídla · hodnoty na 100 g jedlého podílu
342kcal
1 430 kJ · 100 g
10,4 gBílkoviny · 21 % denní dávky
33,5 gSacharidy · 13 % denní dávky
17 gTuky · 24 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 12 % Sacharidy 40 % Tuky 44 % Vláknina 4 %
Splňuje podmínky označení
nízký obsah cukrůvysoký obsah vlákninyzdroj bílkovinvysoký obsah: železovysoký obsah: manganzdroj: fosforzdroj: vitamin b12vysoký obsah: vitamin ezdroj: zinek
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 342 kcal | 17 % |
| Tuky | 17 g | 24 % |
| z toho nasycené | – | |
| Sacharidy | 33,5 g | 13 % |
| z toho cukry | 3,2 g | 4 % |
| Vláknina | 6,8 g | 27 % |
| Bílkoviny | 10,4 g | 21 % |
| Sůl | 3,76 g | 63 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 221 mg | 11 % |
| Hořčík | 29,8 mg | 8 % |
| Fosfor | 119 mg | 17 % |
| Železo | 5,20 mg | 37 % |
| Zinek | 1,53 mg | 15 % |
| Měď | 0,06 mg | 6 % |
| Mangan | 1,80 mg | 90 % |
| Selen | 3,60 µg | 7 % |
| Jód | 15 µg | 10 % |
| Vitamin A | 28,8 µg | 4 % |
| Vitamin D | 0,28 µg | 6 % |
| Vitamin E | 6,60 mg | 55 % |
| Vitamin C | 3,10 mg | 4 % |
| Thiamin (B1) | 0,07 mg | 6 % |
| Riboflavin (B2) | 0,15 mg | 11 % |
| Niacin (B3) | 1,58 mg | 10 % |
| Kyselina pantothenová (B5) | 0,48 mg | 8 % |
| Vitamin B6 | 0,16 mg | 11 % |
| Folát (B9) | 23 µg | 12 % |
| Vitamin B12 | 0,62 µg | 25 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Brik s hovězím masem (plněné tenké těsto), domácí, tepelně upravený | 342 | 10,4 g | 33,5 g | 17 g |
| Lasagne nebo cannelloni s masem (bolognese), balené | 134 | 6,3 g | 13,5 g | 5,7 g |
| Cassoulet s vepřovým masem, bílé fazole, konzervované | 132 | 8,3 g | 8,6 g | 6,3 g |
| Kuskus s masem, hotové jídlo | 128 | 7,6 g | 12,5 g | 4,7 g |
| Kuskus s masem nebo kuřecím, s nízkým obsahem tuku, balený | 91 | 5,9 g | 11,5 g | 1,9 g |
| Jarní závitky (nem) s kuřecím masem, balené, tepelně upravené | 197 | 8,1 g | 20,9 g | 8,1 g |
| Salát tabbouleh nebo kuskus, s kuřecím masem, balený | 176 | 5,9 g | 20,1 g | 7,5 g |
| Jarní závitky (nem) s vepřovým masem, balené, tepelně upravené | 237 | 6,9 g | 22,6 g | 12,7 g |
| Pizza s kuřecím masem, balená | 211 | 9,9 g | 28,2 g | 6,1 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Samossa ou samoussa ou brick au boeuf, fait maison, cuit. Metodika a zdroje.