Brioche plněná vanilkovým krémem (typ chinois), balená
🍞 Pečivo a chléb · hodnoty na 100 g jedlého podílu
267kcal
1 130 kJ · 100 g
5,8 gBílkoviny · 12 % denní dávky
45,7 gSacharidy · 18 % denní dávky
6 gTuky · 9 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 9 % Sacharidy 69 % Tuky 20 % Vláknina 2 %
Splňuje podmínky označení
zdroj vlákninyzdroj: mangan
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 267 kcal | 13 % |
| Tuky | 6 g | 9 % |
| z toho nasycené | 1,9 g | 10 % |
| Sacharidy | 45,7 g | 18 % |
| z toho cukry | 20,3 g | 23 % |
| Vláknina | 3,4 g | 14 % |
| Bílkoviny | 5,8 g | 12 % |
| Sůl | 0,83 g | 14 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 137 mg | 7 % |
| Vápník | 56 mg | 7 % |
| Hořčík | 14,5 mg | 4 % |
| Fosfor | 74,1 mg | 11 % |
| Železo | 0,55 mg | 4 % |
| Zinek | 0,52 mg | 5 % |
| Měď | 0,07 mg | 7 % |
| Mangan | 0,31 mg | 16 % |
| Selen | 3 µg | 5 % |
| Vitamin A | 22,9 µg | 3 % |
| Vitamin K | 2,90 µg | 4 % |
| Thiamin (B1) | 0,13 mg | 12 % |
| Kyselina pantothenová (B5) | 0,32 mg | 5 % |
| Vitamin B6 | 0 mg | 2 % |
| Folát (B9) | 8,70 µg | 4 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Brioche plněná vanilkovým krémem (typ chinois), balená | 267 | 5,8 g | 45,7 g | 6 g |
| Brioche plněná ovocem, balená | 326 | 5,8 g | 52,4 g | 9 g |
| Brioche, přírodní, balená | 356 | 8 g | 52,7 g | 12,1 g |
| Brioche, přírodní, z pekárny | 420 | 11,3 g | 50,7 g | 19,1 g |
| Panettone (italská brioche s rozinkami a kandovanou pomerančovou kůrou), balené | 352 | 6,9 g | 50,6 g | 12,7 g |
| Brioche s čokoládou, balená | 352 | 8,2 g | 51,1 g | 12,1 g |
| Focaccia, plněná | 233 | 8 g | 29,5 g | 8,8 g |
| Fougasse, plněná | 320 | 9,5 g | 42,1 g | 11,8 g |
| Čokoládový fondant s vanilkovým krémem (crème anglaise), chlazený | 211 | 4,5 g | 19 g | 13 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Brioche fourrée crème pâtissière (type "chinois"), préemballée. Metodika a zdroje.