Chléb nekvašený (pain azyme), balený
🍞 Pečivo a chléb · také: macesy, nekvašený chléb · hodnoty na 100 g jedlého podílu
372kcal
1 580 kJ · 100 g
10,7 gBílkoviny · 21 % denní dávky
74,9 gSacharidy · 29 % denní dávky
1,7 gTuky · 2 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 12 % Sacharidy 82 % Tuky 4 % Vláknina 3 %
Splňuje podmínky označení
nízký obsah tukunízký obsah nasycených tukůnízký obsah cukrůvelmi nízký obsah sodíku/solizdroj vlákninyzdroj: železozdroj: hořčíkzdroj: fosfor
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 372 kcal | 19 % |
| Tuky | 1,7 g | 2 % |
| z toho nasycené | 0,3 g | 2 % |
| Sacharidy | 74,9 g | 29 % |
| z toho cukry | 3,1 g | 3 % |
| Vláknina | 5,4 g | 22 % |
| Bílkoviny | 10,7 g | 21 % |
| Sůl | 0,08 g | 1 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 190 mg | 10 % |
| Hořčík | 110 mg | 29 % |
| Fosfor | 205 mg | 29 % |
| Železo | 3,30 mg | 24 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Chléb nekvašený (pain azyme), balený | 372 | 10,7 g | 74,9 g | 1,7 g |
| Chléb vícezrnný a se semínky, balený | 282 | 8,3 g | 39,7 g | 7,6 g |
| Chléb otrubový | 244 | 8,3 g | 44,4 g | 1,9 g |
| Chléb žitný s pšenicí | 260 | 8,3 g | 51,5 g | 1 g |
| Chléb pita | 249 | 7,5 g | 48,8 g | 1,5 g |
| Chléb vícezrnný | 269 | 9,6 g | 46,9 g | 3,2 g |
| Francouzský chléb, kynutý droždím | 261 | 7,4 g | 53,1 g | 1,3 g |
| Chléb celozrnný nebo integrální | 234 | 8,7 g | 41,2 g | 1,7 g |
| Chléb briochový nebo vídeňský, z pekárny | 338 | 8,9 g | 48,6 g | 11,2 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Pain azyme, préemballé. Metodika a zdroje.