Chléb pita
🍞 Pečivo a chléb · také: arabský chléb · hodnoty na 100 g jedlého podílu
249kcal
1 050 kJ · 100 g
7,5 gBílkoviny · 15 % denní dávky
48,8 gSacharidy · 19 % denní dávky
1,5 gTuky · 2 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 12 % Sacharidy 80 % Tuky 5 % Vláknina 3 %
Splňuje podmínky označení
nízký obsah tukunízký obsah nasycených tukůnízký obsah cukrůzdroj vlákninyzdroj bílkovinzdroj: niacin (b3)
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 249 kcal | 12 % |
| Tuky | 1,5 g | 2 % |
| z toho nasycené | 0,2 g | 1 % |
| Sacharidy | 48,8 g | 19 % |
| z toho cukry | 2,5 g | 3 % |
| Vláknina | 3,7 g | 15 % |
| Bílkoviny | 7,5 g | 15 % |
| Sůl | 1,20 g | 20 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 134 mg | 7 % |
| Vápník | 52,7 mg | 7 % |
| Hořčík | 18,1 mg | 5 % |
| Fosfor | 84 mg | 12 % |
| Železo | 1 mg | 7 % |
| Thiamin (B1) | 0,11 mg | 10 % |
| Riboflavin (B2) | 0,08 mg | 6 % |
| Niacin (B3) | 2,60 mg | 16 % |
| Kyselina pantothenová (B5) | 0,49 mg | 8 % |
| Vitamin B6 | 0,05 mg | 4 % |
| Folát (B9) | 21 µg | 11 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Chléb pita | 249 | 7,5 g | 48,8 g | 1,5 g |
| Chléb vícezrnný a se semínky, balený | 282 | 8,3 g | 39,7 g | 7,6 g |
| Chléb nekvašený (pain azyme), balený | 372 | 10,7 g | 74,9 g | 1,7 g |
| Chléb otrubový | 244 | 8,3 g | 44,4 g | 1,9 g |
| Chléb žitný s pšenicí | 260 | 8,3 g | 51,5 g | 1 g |
| Chléb vícezrnný | 269 | 9,6 g | 46,9 g | 3,2 g |
| Chléb celozrnný nebo integrální | 234 | 8,7 g | 41,2 g | 1,7 g |
| Chléb briochový nebo vídeňský, z pekárny | 338 | 8,9 g | 48,6 g | 11,2 g |
| Chléb bílý, toustovaný | 317 | 9,5 g | 64 g | 1,3 g |
Recepty s touto surovinou
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Pain pita. Metodika a zdroje.