Hýbe srnčí pečená v troubě
🥩 Maso · hodnoty na 100 g jedlého podílu
177kcal
745 kJ · 100 g
31,4 gBílkoviny · 63 % denní dávky
0 gSacharidy · 0 % denní dávky
5,7 gTuky · 8 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 72 % Tuky 28 %
A
Nutri-Score A (A nejlepší … E nejhorší)
Orientační výpočet podle algoritmu Nutri-Score 2023 z hodnot na 100 g – nejde o označení výrobce.
Orientační výpočet podle algoritmu Nutri-Score 2023 z hodnot na 100 g – nejde o označení výrobce.
Splňuje podmínky označení
bez cukrůvysoký obsah bílkovin
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 177 kcal | 9 % |
| Tuky | 5,7 g | 8 % |
| z toho nasycené | 1,8 g | 9 % |
| Sacharidy | 0 g | 0 % |
| z toho cukry | 0 g | 0 % |
| Vláknina | 0 g | 0 % |
| Bílkoviny | 31,4 g | 63 % |
| Sůl | 0,77 g | 13 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Hýbe srnčí pečená v troubě | 177 | 31,4 g | 0 g | 5,7 g |
| Hřbet srnčí pečený v troubě se zvěřinovou omáčkou | 184 | 15,3 g | 2,8 g | 12,1 g |
| Vepřová tenderloin (filet), pečená v troubě | 139 | 26,1 g | 0,6 g | 3,6 g |
| Husa pečená v troubě s hnědou omáčkou | 419 | 19,1 g | 1,1 g | 37,6 g |
| Srnčí maso, pečené | 174 | 32,6 g | 0 g | 4,8 g |
| Srnčí maso, syrové | 110 | 23 g | 0 g | 2 g |
| Ragú srnčí | 144 | 20 g | 2,1 g | 3,5 g |
| Pečeně srnčí se zvěřinovou omáčkou | 196 | 22,5 g | 2,1 g | 10,8 g |
| Hovězí fillet, marinovaný, pečený v troubě | 150 | 23,1 g | 0,1 g | 5,8 g |
Zdroj hodnot: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), verze 4.0, CC BY 4.0; název přeložen. Originální název: Rehkeule gebraten im Ofen (mit Fett und Salz). Metodika a zdroje.