Jablečný koláč s krémem a calvadosem (z pekárny)
🍫 Sladkosti a dezerty · hodnoty na 100 g jedlého podílu
313kcal
1 310 kJ · 100 g
4,4 gBílkoviny · 9 % denní dávky
38,7 gSacharidy · 15 % denní dávky
15 gTuky · 21 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 6 % Sacharidy 50 % Tuky 42 % Vláknina 2 %
Splňuje podmínky označení
nízký obsah sodíku/soli
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 313 kcal | 16 % |
| Tuky | 15 g | 21 % |
| z toho nasycené | 8,4 g | 42 % |
| Sacharidy | 38,7 g | 15 % |
| z toho cukry | 25,8 g | 29 % |
| Vláknina | 2,5 g | 10 % |
| Bílkoviny | 4,4 g | 9 % |
| Sůl | 0,23 g | 4 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 180 mg | 9 % |
| Vápník | 39 mg | 5 % |
| Hořčík | 16 mg | 4 % |
| Fosfor | 75 mg | 11 % |
| Železo | 0,57 mg | 4 % |
| Zinek | 0,39 mg | 4 % |
| Měď | 0,08 mg | 8 % |
| Mangan | 0,22 mg | 11 % |
| Vitamin A | 104 µg | 13 % |
| Vitamin K | 1,83 µg | 2 % |
| Vitamin C | 7 mg | 9 % |
| Thiamin (B1) | 0 mg | 3 % |
| Riboflavin (B2) | 0,06 mg | 5 % |
| Kyselina pantothenová (B5) | 0,35 mg | 6 % |
| Vitamin B6 | 0 mg | 2 % |
| Folát (B9) | 22,4 µg | 11 % |
| Vitamin B12 | 0,16 µg | 6 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Jablečný koláč s krémem a calvadosem (z pekárny) | 313 | 4,4 g | 38,7 g | 15 g |
| Jablečný crumble, balený | 226 | 1,7 g | 35,4 g | 8,2 g |
| Bazkický koláč (zvěhlý), s vanilkovým krémem (gâteau basque) | 340 | 3,8 g | 51,5 g | 13 g |
| Ovocný koláč s pudinkovým krémem | 205 | 2,9 g | 30 g | 7,7 g |
| Jablečný koláč | 227 | 2,5 g | 32,7 g | 8,8 g |
| Tarta Tatin (karamelizovaný převrácený jablečný koláč) | 245 | 1,8 g | 38,1 g | 9,3 g |
| Profiterole s pudinkovým krémem a čokoládovou omáčkou, chlazené | 251 | 5,1 g | 31,1 g | 11,4 g |
| Palačinka plněná čokoládou nebo lískooříškovým krémem, domácí | 388 | 7,8 g | 54,3 g | 15,1 g |
| Americká palačinka (pancake) plněná lískooříškovým krémem, balená | 331 | 6,8 g | 50,1 g | 11 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Tarte normande aux pommes (garniture farine, oeufs, crème, sucre, calvados), artisanale. Metodika a zdroje.