Kaštany vodní, syrové
🥦 Zelenina · také: kaštany vodní, water chestnuts · hodnoty na 100 g jedlého podílu
46kcal
193 kJ · 100 g
1,4 gBílkoviny · 3 % denní dávky
10,4 gSacharidy · 4 % denní dávky
0,2 gTuky · 0 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 11 % Sacharidy 85 % Tuky 4 %
A
Nutri-Score A (A nejlepší … E nejhorší)
Orientační výpočet podle algoritmu Nutri-Score 2023 z hodnot na 100 g – nejde o označení výrobce.
Orientační výpočet podle algoritmu Nutri-Score 2023 z hodnot na 100 g – nejde o označení výrobce.
Splňuje podmínky označení
bez tukunízký obsah cukrůzdroj bílkovin
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 46 kcal | 2 % |
| Tuky | 0,2 g | 0 % |
| z toho nasycené | – | |
| Sacharidy | 10,4 g | 4 % |
| z toho cukry | 4,8 g | 5 % |
| Vláknina | – | |
| Bílkoviny | 1,4 g | 3 % |
| Sůl | – |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Kaštany vodní, syrové | 46 | 1,4 g | 10,4 g | 0,2 g |
| Kaštany jedlé kandované (marron glacé) | 320 | 0,9 g | 77,5 g | 0,5 g |
| Vodní meloun, dužina bez slupky a semínek, syrová | 35 | 0,7 g | 8,3 g | 0 g |
| Vodní kéfýr (Tibicos), balený | 4 | 0,1 g | 0,9 g | 0 g |
Recepty s touto surovinou
Zdroj hodnot: CoFID 2021, Public Health England (Open Government Licence v3.0). Originální název: Water chestnuts, raw. Metodika a zdroje.