Klobása sušená, tenká
🥓 Uzeniny a masné výrobky · hodnoty na 100 g jedlého podílu
460kcal
1 910 kJ · 100 g
27,3 gBílkoviny · 55 % denní dávky
4 gSacharidy · 2 % denní dávky
37,1 gTuky · 53 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 24 % Sacharidy 4 % Tuky 72 %
Splňuje podmínky označení
nízký obsah cukrůvysoký obsah bílkovin
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 460 kcal | 23 % |
| Tuky | 37,1 g | 53 % |
| z toho nasycené | 14,5 g | 73 % |
| Sacharidy | 4 g | 2 % |
| z toho cukry | 1,2 g | 1 % |
| Vláknina | 0,6 g | 2 % |
| Bílkoviny | 27,3 g | 55 % |
| Sůl | 4,74 g | 79 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Jód | 7 µg | 5 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Klobása sušená, tenká | 460 | 27,3 g | 4 g | 37,1 g |
| Klobása alsaská, uzená (Landjäger) | 300 | 19 g | – g | 24,9 g |
| Klobása bílá (boudin blanc), syrová | 244 | 10 g | 3,6 g | 21 g |
| Klobása Merguez, syrová | 301 | 13,8 g | 1,2 g | 26,8 g |
| Klobása pivní | 319 | 13 g | – g | 29,7 g |
| Klobása sušená lyonská, čistě vepřová | 255 | 12,8 g | 0,8 g | 22 g |
| Klobása sušená s vlašskými a/nebo lískovými ořechy | 477 | 27,7 g | 1,8 g | 39,7 g |
| Klobása sušená s pepřem | 374 | 23,5 g | 1,5 g | 30,3 g |
| Klobása sušená, s nízkým obsahem tuku | 286 | 34,6 g | 1,6 g | 15,7 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Saucisse sèche. Metodika a zdroje.