Klobása pivní
🥓 Uzeniny a masné výrobky · také: pivní klobása · hodnoty na 100 g jedlého podílu
319kcal
1 320 kJ · 100 g
13 gBílkoviny · 26 % denní dávky
– gSacharidy · denní dávky
29,7 gTuky · 42 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 17 % Tuky 83 %
Splňuje podmínky označení
zdroj bílkovin
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 319 kcal | 16 % |
| Tuky | 29,7 g | 42 % |
| z toho nasycené | – | |
| Sacharidy | – | |
| z toho cukry | – | |
| Vláknina | 0 g | 0 % |
| Bílkoviny | 13 g | 26 % |
| Sůl | – |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Klobása pivní | 319 | 13 g | – g | 29,7 g |
| Klobása bílá (boudin blanc), syrová | 244 | 10 g | 3,6 g | 21 g |
| Klobása alsaská, uzená (Landjäger) | 300 | 19 g | – g | 24,9 g |
| Klobása Merguez, syrová | 301 | 13,8 g | 1,2 g | 26,8 g |
| Klobása sušená s vlašskými a/nebo lískovými ořechy | 477 | 27,7 g | 1,8 g | 39,7 g |
| Andouille (klobása z vnitřností), ohřátá na pánvi | 270 | 22,5 g | 0 g | 20 g |
| Klobása Cervelas s česnekem, čistě vepřová | 297 | 12,5 g | 0,2 g | 27,4 g |
| Klobása Morteau | 398 | 16 g | 1,2 g | 36,6 g |
| Klobása Merguez, hovězí a jehněčí, vařená | 283 | 19,8 g | 1,8 g | 21,8 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Saucisse de bière. Metodika a zdroje.