Klobása sušená s vlašskými a/nebo lískovými ořechy
🥓 Uzeniny a masné výrobky · hodnoty na 100 g jedlého podílu
477kcal
1 980 kJ · 100 g
27,7 gBílkoviny · 55 % denní dávky
1,8 gSacharidy · 1 % denní dávky
39,7 gTuky · 57 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 24 % Sacharidy 2 % Tuky 74 %
Splňuje podmínky označení
nízký obsah cukrůvysoký obsah bílkovin
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 477 kcal | 24 % |
| Tuky | 39,7 g | 57 % |
| z toho nasycené | 14,1 g | 71 % |
| Sacharidy | 1,8 g | 1 % |
| z toho cukry | 1 g | 1 % |
| Vláknina | 0,8 g | 3 % |
| Bílkoviny | 27,7 g | 55 % |
| Sůl | 4,31 g | 72 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Klobása sušená s vlašskými a/nebo lískovými ořechy | 477 | 27,7 g | 1,8 g | 39,7 g |
| Klobása alsaská, uzená (Landjäger) | 300 | 19 g | – g | 24,9 g |
| Klobása Chorizo, sušená, jemná nebo pálivá | 474 | 20,9 g | 1,9 g | 41,9 g |
| Klobása pivní | 319 | 13 g | – g | 29,7 g |
| Klobása bílá (boudin blanc), syrová | 244 | 10 g | 3,6 g | 21 g |
| Klobása Merguez, syrová | 301 | 13,8 g | 1,2 g | 26,8 g |
| Jelito krevní nebo bílá klobása, grilované nebo smažené (průměr) | 238 | 11,3 g | 4,6 g | 19,4 g |
| Klobása sušená | 418 | 24,2 g | 5,5 g | 33,1 g |
| Klobása sušená, čistě vepřová | 417 | 28,7 g | 1,8 g | 32,3 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Saucisson sec aux noix et/ou noisettes. Metodika a zdroje.