Králík, maso, vařené
🥩 Maso · hodnoty na 100 g jedlého podílu
167kcal
697 kJ · 100 g
20,5 gBílkoviny · 41 % denní dávky
0,5 gSacharidy · 0 % denní dávky
9,2 gTuky · 13 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 50 % Sacharidy 1 % Tuky 49 %
Splňuje podmínky označení
bez cukrůnízký obsah sodíku/solivysoký obsah bílkovinzdroj: železozdroj: draslíkvysoký obsah: niacin (b3)zdroj: fosforzdroj: riboflavin (b2)vysoký obsah: selenvysoký obsah: vitamin b12zdroj: zinek
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 167 kcal | 8 % |
| Tuky | 9,2 g | 13 % |
| z toho nasycené | 3,4 g | 17 % |
| Sacharidy | 0,5 g | 0 % |
| z toho cukry | 0 g | 0 % |
| Vláknina | 0 g | 0 % |
| Bílkoviny | 20,5 g | 41 % |
| Sůl | 0,16 g | 3 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 340 mg | 17 % |
| Vápník | 13,5 mg | 2 % |
| Hořčík | 21,8 mg | 6 % |
| Fosfor | 200 mg | 29 % |
| Železo | 2,27 mg | 16 % |
| Zinek | 1,79 mg | 18 % |
| Měď | 0,06 mg | 6 % |
| Selen | 73 µg | 133 % |
| Vitamin E | 1,22 mg | 10 % |
| Thiamin (B1) | 0,10 mg | 9 % |
| Riboflavin (B2) | 0,21 mg | 15 % |
| Niacin (B3) | 9 mg | 56 % |
| Kyselina pantothenová (B5) | 0,50 mg | 8 % |
| Vitamin B6 | 0,13 mg | 9 % |
| Vitamin B12 | 2,20 µg | 88 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Králík, maso, vařené | 167 | 20,5 g | 0,5 g | 9,2 g |
| Králík s hořčicovou omáčkou, balený | 108 | 14,9 g | 0,5 g | 5 g |
| Králík, maso, dušené | 197 | 30,4 g | 0 g | 8,4 g |
| Králík, maso, syrové | 188 | 20,4 g | 0,6 g | 11,6 g |
| Králík divoký, maso, syrové | 108 | 21,8 g | 0 g | 2,3 g |
| Králík divoký, maso, vařené | 164 | 33 g | 0 g | 3,5 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Lapin, viande cuite. Metodika a zdroje.