Králík divoký, maso, vařené
🥩 Maso · hodnoty na 100 g jedlého podílu
164kcal
691 kJ · 100 g
33 gBílkoviny · 66 % denní dávky
0 gSacharidy · 0 % denní dávky
3,5 gTuky · 5 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 81 % Tuky 19 %
Splňuje podmínky označení
nízký obsah nasycených tukůbez cukrůnízký obsah sodíku/solivysoký obsah bílkovinzdroj: měďvysoký obsah: železozdroj: draslíkvysoký obsah: niacin (b3)vysoký obsah: fosforvysoký obsah: vitamin b12zdroj: vitamin b6zdroj: zinek
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 164 kcal | 8 % |
| Tuky | 3,5 g | 5 % |
| z toho nasycené | 1,1 g | 5 % |
| Sacharidy | 0 g | 0 % |
| z toho cukry | 0 g | 0 % |
| Vláknina | 0 g | 0 % |
| Bílkoviny | 33 g | 66 % |
| Sůl | 0,11 g | 2 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 343 mg | 17 % |
| Vápník | 18 mg | 2 % |
| Hořčík | 31 mg | 8 % |
| Fosfor | 240 mg | 34 % |
| Železo | 4,85 mg | 35 % |
| Zinek | 2,38 mg | 24 % |
| Měď | 0,18 mg | 18 % |
| Vitamin K | 1,50 µg | 2 % |
| Thiamin (B1) | 0 mg | 2 % |
| Riboflavin (B2) | 0,07 mg | 5 % |
| Niacin (B3) | 6,40 mg | 40 % |
| Vitamin B6 | 0,34 mg | 24 % |
| Folát (B9) | 8 µg | 4 % |
| Vitamin B12 | 6,51 µg | 260 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Králík divoký, maso, vařené | 164 | 33 g | 0 g | 3,5 g |
| Králík divoký, maso, syrové | 108 | 21,8 g | 0 g | 2,3 g |
| Králík, maso, vařené | 167 | 20,5 g | 0,5 g | 9,2 g |
| Králík s hořčicovou omáčkou, balený | 108 | 14,9 g | 0,5 g | 5 g |
| Králík, maso, dušené | 197 | 30,4 g | 0 g | 8,4 g |
| Králík, maso, syrové | 188 | 20,4 g | 0,6 g | 11,6 g |
| Divoký perulet, maso, syrové | 128 | 22 g | 0 g | 4,5 g |
| Divoký perulet, prsa, syrová | 107 | 25,1 g | 0 g | 0,7 g |
| Divoký perulet, stehno, syrové | 118 | 22,8 g | 0,2 g | 2,9 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Lapin de garenne, viande cuite. Metodika a zdroje.