Králík divoký, maso, syrové

🥩 Maso · hodnoty na 100 g jedlého podílu

+ Zapsat do deníku
108kcal 456 kJ · 100 g
21,8 gBílkoviny · 44 % denní dávky
0 gSacharidy · 0 % denní dávky
2,3 gTuky · 3 % denní dávky

Odkud pochází energie

Bílkoviny 81 % Tuky 19 %

Splňuje podmínky označení

nízký obsah tukunízký obsah nasycených tukůbez cukrůnízký obsah sodíku/solivysoký obsah bílkovinzdroj: železozdroj: draslíkvysoký obsah: niacin (b3)vysoký obsah: fosfor

Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.

Nutriční hodnoty

Živinana 100 g% denní dávky*
Energie108 kcal 5 %
Tuky2,3 g 3 %
z toho nasycené0,7 g 3 %
Sacharidy0 g 0 %
z toho cukry0 g 0 %
Vláknina0 g 0 %
Bílkoviny21,8 g 44 %
Sůl0,13 g 2 %

* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).

Vitaminy a minerální látky

Látkana 100 g% denní dávky
Draslík378 mg 19 %
Vápník12 mg 2 %
Hořčík29 mg 8 %
Fosfor226 mg 32 %
Železo3,20 mg 23 %
Thiamin (B1)0 mg 3 %
Riboflavin (B2)0,06 mg 4 %
Niacin (B3)6,50 mg 41 %

Srovnání s podobnými potravinami

Potravina (100 g)kcalBílkovinySacharidyTuky
Králík divoký, maso, syrové10821,8 g0 g2,3 g
Králík divoký, maso, vařené 164 33 g0 g3,5 g
Králík s hořčicovou omáčkou, balený 108 14,9 g0,5 g5 g
Králík, maso, dušené 197 30,4 g0 g8,4 g
Králík, maso, syrové 188 20,4 g0,6 g11,6 g
Králík, maso, vařené 167 20,5 g0,5 g9,2 g
Divoký perulet, maso, syrové 128 22 g0 g4,5 g
Divoký perulet, prsa, syrová 107 25,1 g0 g0,7 g
Divoký perulet, stehno, syrové 118 22,8 g0,2 g2,9 g

Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Lapin de garenne, viande crue. Metodika a zdroje.