Krém máslový, plnivo
🍫 Sladkosti a dezerty · hodnoty na 100 g jedlého podílu
581kcal
2 409 kJ · 100 g
2 gBílkoviny · 4 % denní dávky
35,8 gSacharidy · 14 % denní dávky
47,7 gTuky · 68 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 1 % Sacharidy 25 % Tuky 73 %
E
Nutri-Score E (A nejlepší … E nejhorší)
Orientační výpočet podle algoritmu Nutri-Score 2023 z hodnot na 100 g – nejde o označení výrobce.
Orientační výpočet podle algoritmu Nutri-Score 2023 z hodnot na 100 g – nejde o označení výrobce.
Splňuje podmínky označení
velmi nízký obsah sodíku/soli
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 581 kcal | 29 % |
| Tuky | 47,7 g | 68 % |
| z toho nasycené | 30,8 g | 154 % |
| Sacharidy | 35,8 g | 14 % |
| z toho cukry | 35,8 g | 40 % |
| Vláknina | 0 g | 0 % |
| Bílkoviny | 2 g | 4 % |
| Sůl | 0 g | 1 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Krém máslový, plnivo | 581 | 2 g | 35,8 g | 47,7 g |
| Krém máslový vanilkový | 578 | 2 g | 36,9 g | 46,9 g |
| Krém moka na dorty | 296 | 3,5 g | 12,7 g | 25,6 g |
| Máslový koláč (quatre-quarts), tradiční | 440 | 5,9 g | 46 g | 25,6 g |
| Máslový karamelový koláč (kouign amann), z pekárny | 449 | 5,8 g | 48,7 g | 25,1 g |
| Krém nugátový ořechový (pomazánka) | 530 | 6,9 g | 54,8 g | 30,6 g |
| Vanilkový krém tekutý (crème anglaise), balený | 97 | 3,4 g | 14,8 g | 2,5 g |
| Krém cukrářský, instantní, připravený | 120 | 3,8 g | 18 g | 3,6 g |
| Ganache cukrářská | 405 | 4,3 g | 29,5 g | 29 g |
Zdroj hodnot: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), verze 4.0, CC BY 4.0; název přeložen. Originální název: Buttercreme (zum Füllen und Überziehen). Metodika a zdroje.