Kuličky z telecího masa, smažené
🥩 Maso · hodnoty na 100 g jedlého podílu
249kcal
1 036 kJ · 100 g
19,5 gBílkoviny · 39 % denní dávky
2,5 gSacharidy · 1 % denní dávky
17,8 gTuky · 25 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 32 % Sacharidy 4 % Tuky 63 %
C
Nutri-Score C (A nejlepší … E nejhorší)
Orientační výpočet podle algoritmu Nutri-Score 2023 z hodnot na 100 g – nejde o označení výrobce.
Orientační výpočet podle algoritmu Nutri-Score 2023 z hodnot na 100 g – nejde o označení výrobce.
Splňuje podmínky označení
nízký obsah cukrůvysoký obsah bílkovin
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 249 kcal | 12 % |
| Tuky | 17,8 g | 25 % |
| z toho nasycené | 5,5 g | 27 % |
| Sacharidy | 2,5 g | 1 % |
| z toho cukry | 0,8 g | 1 % |
| Vláknina | 0,5 g | 2 % |
| Bílkoviny | 19,5 g | 39 % |
| Sůl | 0,60 g | 10 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Kuličky z telecího masa, smažené | 249 | 19,5 g | 2,5 g | 17,8 g |
| Kuličky masové, malé | 171 | 12,6 g | 5,4 g | 10,9 g |
| Steak z telecího masa, smažený (s tukem a solí) | 124 | 22 g | 0 g | 4 g |
| Špízy z telecího masa, grilované | 96 | 10,8 g | 5,1 g | 3,2 g |
| Paupiette z telecího masa, pečené, hotové jídlo | 276 | 22 g | 0,5 g | 20,5 g |
| Cordon bleu z telecího masa, smažený | 207 | 19,2 g | 7,6 g | 10,8 g |
| Hovězí masové kuličky, tepelně upravené | 217 | 18,5 g | 5,7 g | 13,3 g |
| Masové kuličky vepřovo-hovězí (švédské), syrové, balené | 254 | 17,4 g | 4,8 g | 18,2 g |
| Hovězí masové kuličky v rajčatové omáčce, balené | 117 | 9 g | 5,5 g | 6,5 g |
Zdroj hodnot: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), verze 4.0, CC BY 4.0; název přeložen. Originální název: Frikadellen aus Kalbfleisch gebraten. Metodika a zdroje.