Cordon bleu z telecího masa, smažený
🥩 Maso · hodnoty na 100 g jedlého podílu
207kcal
867 kJ · 100 g
19,2 gBílkoviny · 38 % denní dávky
7,6 gSacharidy · 3 % denní dávky
10,8 gTuky · 15 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 38 % Sacharidy 15 % Tuky 46 % Vláknina 1 %
C
Nutri-Score C (A nejlepší … E nejhorší)
Orientační výpočet podle algoritmu Nutri-Score 2023 z hodnot na 100 g – nejde o označení výrobce.
Orientační výpočet podle algoritmu Nutri-Score 2023 z hodnot na 100 g – nejde o označení výrobce.
Splňuje podmínky označení
nízký obsah cukrůvysoký obsah bílkovin
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 207 kcal | 10 % |
| Tuky | 10,8 g | 15 % |
| z toho nasycené | 3,1 g | 15 % |
| Sacharidy | 7,6 g | 3 % |
| z toho cukry | 0,7 g | 1 % |
| Vláknina | 0,6 g | 3 % |
| Bílkoviny | 19,2 g | 38 % |
| Sůl | 0,80 g | 13 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Cordon bleu z telecího masa, smažený | 207 | 19,2 g | 7,6 g | 10,8 g |
| Telecí řízek cordon bleu (plněný šunkou a sýrem), obalovaný, balený | 226 | 14 g | 14,6 g | 12,2 g |
| Kuřecí Cordon Bleu, smažený | 215 | 20,7 g | 8,1 g | 10,8 g |
| Cordon bleu vepřový, smažený | 215 | 21,9 g | 4,7 g | 11,9 g |
| Paupiette z telecího masa, pečené, hotové jídlo | 276 | 22 g | 0,5 g | 20,5 g |
| Steak z telecího masa, smažený (s tukem a solí) | 124 | 22 g | 0 g | 4 g |
| Kuličky z telecího masa, smažené | 249 | 19,5 g | 2,5 g | 17,8 g |
| Špízy z telecího masa, grilované | 96 | 10,8 g | 5,1 g | 3,2 g |
| Vepřové ořezy 80/20 (80 % libového masa), syrové | 293 | 17,3 g | 0,3 g | 24,7 g |
Zdroj hodnot: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), verze 4.0, CC BY 4.0; název přeložen. Originální název: Cordon bleu vom Kalb gebraten. Metodika a zdroje.