Listy taro, syrové
🥦 Zelenina · také: listy taro, taro listy · hodnoty na 100 g jedlého podílu
42kcal
176 kJ · 100 g
5 gBílkoviny · 10 % denní dávky
6,7 gSacharidy · 3 % denní dávky
0,7 gTuky · 1 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 33 % Sacharidy 45 % Tuky 11 % Vláknina 12 %
A
Nutri-Score A (A nejlepší … E nejhorší)
Orientační výpočet podle algoritmu Nutri-Score 2023 z hodnot na 100 g – nejde o označení výrobce.
Orientační výpočet podle algoritmu Nutri-Score 2023 z hodnot na 100 g – nejde o označení výrobce.
Splňuje podmínky označení
nízký obsah tukunízký obsah cukrůvysoký obsah vlákninyvysoký obsah bílkovin
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
⚠️ Uvedená energie (42 kcal) se od výpočtu ze složení (60 kcal) liší o 44 %. Rozdíl může být způsoben metodou rozboru (např. polyoly, organické kyseliny).
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 42 kcal | 2 % |
| Tuky | 0,7 g | 1 % |
| z toho nasycené | – | |
| Sacharidy | 6,7 g | 3 % |
| z toho cukry | 3 g | 3 % |
| Vláknina | 3,7 g | 15 % |
| Bílkoviny | 5 g | 10 % |
| Sůl | – |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Listy taro, syrové | 42 | 5 g | 6,7 g | 0,7 g |
| Taro (kokoyam), syrový | 112 | 1,5 g | 26,5 g | 0,2 g |
| Listy uziza, syrové | 20 | 2 g | 3,4 g | 0,4 g |
| Listy amarantu (okazi), syrové | 23 | 2,5 g | 4 g | 0,3 g |
| Listy dýně, syrové | 19 | 3,2 g | 2,3 g | 0,4 g |
| Vinné listy, konzervované | 69 | 4,3 g | 11,7 g | 2 g |
| Juta, listy, syrové | 34 | 4,7 g | 5,8 g | 0,3 g |
| Hořčice sareptská, listy, syrové | 27 | 2,9 g | 4,7 g | 0,4 g |
| Zelí, syrové | 25 | 1,3 g | 5,8 g | 0,1 g |
Recepty s touto surovinou
Zdroj hodnot: USDA FoodData Central (volné dílo). Originální název: Taro leaves, raw. Metodika a zdroje.