Makrela velkoočá, syrová

🐟 Ryby a mořské plody · hodnoty na 100 g jedlého podílu

+ Zapsat do deníku
71kcal 301 kJ · 100 g
17,5 gBílkoviny · 35 % denní dávky
0 gSacharidy · 0 % denní dávky
0,1 gTuky · 0 % denní dávky

Odkud pochází energie

Bílkoviny 99 % Tuky 1 %

Splňuje podmínky označení

bez tukubez cukrůnízký obsah sodíku/solivysoký obsah bílkovinvysoký obsah: draslíkzdroj: niacin (b3)zdroj: fosfor

Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.

Nutriční hodnoty

Živinana 100 g% denní dávky*
Energie71 kcal 4 %
Tuky0,1 g 0 %
z toho nasycené–
Sacharidy0 g 0 %
z toho cukry0 g 0 %
Vláknina0 g 0 %
Bílkoviny17,5 g 35 %
Sůl0,15 g 3 %

* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).

Vitaminy a minerální látky

Látkana 100 g% denní dávky
Draslík614 mg 31 %
Vápník50 mg 6 %
Hořčík30 mg 8 %
Fosfor115 mg 16 %
Železo0,40 mg 3 %
Thiamin (B1)0 mg 3 %
Riboflavin (B2)0,08 mg 6 %
Niacin (B3)3,20 mg 20 %

Srovnání s podobnými potravinami

Potravina (100 g)kcalBílkovinySacharidyTuky
Makrela velkoočá, syrová7117,5 g0 g0,1 g
Makrela, smažená 186 23,6 g0 g10,2 g
Makrela, syrová 198 18,1 g0,9 g13,5 g
Makrela, marinovaná 185 16,3 g– g13,3 g
Makrela, pečená 228 21,5 g0 g15,8 g
Makrela, filet grilovaný, konzervovaný v omáčce, okapaný 259 18,8 g1 g19,7 g
Makrela, filet v rajčatové omáčce, konzervovaná, okapaná 240 17,7 g5,5 g16,3 g
Makrela, uzená 289 19,8 g0,9 g22,9 g
Makrela, filet v hořčičné omáčce, konzervovaná, okapaná 218 20,8 g1,5 g14,2 g

Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Coulirou, cru. Metodika a zdroje.