Maso telecí, vařené
🥩 Maso · hodnoty na 100 g jedlého podílu
305kcal
1 267 kJ · 100 g
25,1 gBílkoviny · 50 % denní dávky
0 gSacharidy · 0 % denní dávky
22,7 gTuky · 32 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 34 % Tuky 66 %
D
Nutri-Score D (A nejlepší … E nejhorší)
Orientační výpočet podle algoritmu Nutri-Score 2023 z hodnot na 100 g – nejde o označení výrobce.
Orientační výpočet podle algoritmu Nutri-Score 2023 z hodnot na 100 g – nejde o označení výrobce.
Splňuje podmínky označení
bez cukrůvysoký obsah bílkovin
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 305 kcal | 15 % |
| Tuky | 22,7 g | 32 % |
| z toho nasycené | 8,2 g | 41 % |
| Sacharidy | 0 g | 0 % |
| z toho cukry | 0 g | 0 % |
| Vláknina | 0 g | 0 % |
| Bílkoviny | 25,1 g | 50 % |
| Sůl | 0,84 g | 14 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Maso telecí, vařené | 305 | 25,1 g | 0 g | 22,7 g |
| Hovězí maso, směs řezů, syrové | 215 | 20 g | 0 g | 14,4 g |
| Kost telecí, syrová | 92 | 21,3 g | 0 g | 0,8 g |
| Telecí maso, pečené | 143 | 28,1 g | 0 g | 3,4 g |
| Telecí svíčková, syrová | 111 | 21,8 g | 0 g | 2,6 g |
| Osso buco z telecí kližky (se zeleninou a bílým vínem), domácí | 102 | 12,5 g | 3,5 g | 4,1 g |
| Telecí svíčková, grilovaná nebo smažená | 147 | 29,1 g | 0 g | 3,4 g |
| Telecí řízek po milánsku nebo obalovaný | 271 | 22,9 g | 12,6 g | 14,1 g |
| Telecí svíčková, pečená | 147 | 29,1 g | 0 g | 3,4 g |
Zdroj hodnot: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), verze 4.0, CC BY 4.0; název přeložen. Originální název: Kalbfleisch gekocht (mit Fett und Salz). Metodika a zdroje.