Prsa kachní, uzené
🥩 Maso · také: kachní magret, uzený · hodnoty na 100 g jedlého podílu
362kcal
1 500 kJ · 100 g
18 gBílkoviny · 36 % denní dávky
0,5 gSacharidy · 0 % denní dávky
32 gTuky · 46 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 20 % Sacharidy 1 % Tuky 79 %
Splňuje podmínky označení
bez cukrůzdroj bílkovin
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 362 kcal | 18 % |
| Tuky | 32 g | 46 % |
| z toho nasycené | 12 g | 60 % |
| Sacharidy | 0,5 g | 0 % |
| z toho cukry | 0,5 g | 1 % |
| Vláknina | 0 g | 0 % |
| Bílkoviny | 18 g | 36 % |
| Sůl | 2,75 g | 46 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Prsa kachní, uzené | 362 | 18 g | 0,5 g | 32 g |
| Kachní prsa, grilovaná nebo smažená | 188 | 26,7 g | 0 g | 9,1 g |
| Kachní prsa, syrová | 337 | 17,9 g | 0,1 g | 29,4 g |
| Kachna konfitovaná (v tuku), konzervovaná | 273 | 25,7 g | 0,2 g | 18,8 g |
| Játra kachní, syrová | 131 | 18,7 g | 3,5 g | 4,6 g |
| Žaludky kachní, konzervované v tuku (confit) | 148 | 32,4 g | 0 g | 2,1 g |
| Kachna konfitovaná (v tuku), maso ze stehna bez kůže, konzervované, ohřáté | 195 | 32 g | 0 g | 7,4 g |
| Kuřecí prsa, bez kůže, syrová, bio | 118 | 24,6 g | 0 g | 1,8 g |
| Kuřecí prsa, bez kůže, syrová, label rouge | 113 | 25,2 g | 0 g | 1 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Canard, magret fumé. Metodika a zdroje.