Kuřecí prsa, bez kůže, syrová, label rouge
🥩 Maso · také: kuřecí filet · hodnoty na 100 g jedlého podílu
113kcal
478 kJ · 100 g
25,2 gBílkoviny · 50 % denní dávky
0 gSacharidy · 0 % denní dávky
1 gTuky · 1 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 92 % Tuky 8 %
Splňuje podmínky označení
nízký obsah tukunízký obsah nasycených tukůbez cukrůvelmi nízký obsah sodíku/solivysoký obsah bílkovinzdroj: draslíkvysoký obsah: niacin (b3)vysoký obsah: fosforzdroj: kyselina pantothenová (b5)zdroj: vitamin b6
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 113 kcal | 6 % |
| Tuky | 1 g | 1 % |
| z toho nasycené | 0,3 g | 2 % |
| Sacharidy | 0 g | 0 % |
| z toho cukry | 0 g | 0 % |
| Vláknina | 0 g | 0 % |
| Bílkoviny | 25,2 g | 50 % |
| Sůl | 0,10 g | 2 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 370 mg | 19 % |
| Hořčík | 30 mg | 8 % |
| Fosfor | 230 mg | 33 % |
| Železo | 0,30 mg | 2 % |
| Zinek | 0,54 mg | 5 % |
| Měď | 0 mg | 2 % |
| Vitamin C | 1,12 mg | 1 % |
| Thiamin (B1) | 0,06 mg | 5 % |
| Riboflavin (B2) | 0 mg | 2 % |
| Niacin (B3) | 12,7 mg | 79 % |
| Kyselina pantothenová (B5) | 1,12 mg | 19 % |
| Vitamin B6 | 0,37 mg | 26 % |
| Folát (B9) | 12 µg | 6 % |
| Vitamin B12 | 0,21 µg | 8 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Kuřecí prsa, bez kůže, syrová, label rouge | 113 | 25,2 g | 0 g | 1 g |
| Kuřecí prsa, bez kůže, syrová | 110 | 23,4 g | 0 g | 1,5 g |
| Kuřecí prsa, bez kůže, grilovaná nebo smažená | 141 | 30,1 g | 0 g | 2 g |
| Kuřecí prsa, bez kůže, syrová, bio | 118 | 24,6 g | 0 g | 1,8 g |
| Kuřecí prsa, bez kůže, grilovaná nebo smažená, bio | 144 | 31,1 g | 0 g | 1,8 g |
| Žaludky kuřecí, syrové | 99 | 16,8 g | 0 g | 3,5 g |
| Telecí hrudí, syrové | 203 | 17,5 g | 0 g | 14,8 g |
| Prsa kachní, uzené | 362 | 18 g | 0,5 g | 32 g |
| Kuře, prsa, maso s kůží, syrové | 167 | 20,9 g | 0 g | 9,3 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Poulet, filet sans peau cru, label rouge. Metodika a zdroje.