Salát z endivie, s octovou zálivkou
🥦 Zelenina · hodnoty na 100 g jedlého podílu
154kcal
633 kJ · 100 g
0,8 gBílkoviny · 2 % denní dávky
0,6 gSacharidy · 0 % denní dávky
15,9 gTuky · 23 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 2 % Sacharidy 2 % Tuky 95 % Vláknina 1 %
A
Nutri-Score A (A nejlepší … E nejhorší)
Orientační výpočet podle algoritmu Nutri-Score 2023 z hodnot na 100 g – nejde o označení výrobce.
Orientační výpočet podle algoritmu Nutri-Score 2023 z hodnot na 100 g – nejde o označení výrobce.
Splňuje podmínky označení
nízký obsah nasycených tukůnízký obsah cukrů
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 154 kcal | 8 % |
| Tuky | 15,9 g | 23 % |
| z toho nasycené | 1,2 g | 6 % |
| Sacharidy | 0,6 g | 0 % |
| z toho cukry | 0,6 g | 1 % |
| Vláknina | 0,8 g | 3 % |
| Bílkoviny | 0,8 g | 2 % |
| Sůl | 0,37 g | 6 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Salát z endivie, s octovou zálivkou | 154 | 0,8 g | 0,6 g | 15,9 g |
| Salát z endivie a rajčat, s octovou zálivkou | 116 | 0,9 g | 1,5 g | 11,4 g |
| Salát hlávkový, syrový | 15 | 1,4 g | 1,2 g | 0,2 g |
| Zelený salát (hlávkový), syrový, bez zálivky | 14 | 1 g | 1,5 g | 0,1 g |
| Endivie kadeřavá, syrová | 26 | 1,7 g | 2,1 g | 0,3 g |
| Čekanka salátová, syrová | 17 | 1,2 g | 2,8 g | 0 g |
| Endivie eskariol, syrová | 21 | 1,4 g | 2 g | 0,2 g |
| Čekanka zelená, syrová | 16 | 1,9 g | 0,5 g | 0,5 g |
| Čekanka salátová, pečená | 22 | 1,1 g | 4,4 g | 0 g |
Zdroj hodnot: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), verze 4.0, CC BY 4.0; název přeložen. Originální název: Endiviensalat mit Essigmarinde. Metodika a zdroje.