Surimi, tyčinky, plátky nebo strouhané, s příchutí kraba
🐟 Ryby a mořské plody · také: krabí tyčinky, surimi · hodnoty na 100 g jedlého podílu
117kcal
492 kJ · 100 g
7,5 gBílkoviny · 15 % denní dávky
11,8 gSacharidy · 5 % denní dávky
4,3 gTuky · 6 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 26 % Sacharidy 41 % Tuky 32 % Vláknina 1 %
Splňuje podmínky označení
nízký obsah nasycených tukůnízký obsah cukrůvysoký obsah bílkovinzdroj: selenzdroj: vitamin b12
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 117 kcal | 6 % |
| Tuky | 4,3 g | 6 % |
| z toho nasycené | 0,4 g | 2 % |
| Sacharidy | 11,8 g | 5 % |
| z toho cukry | 2,7 g | 3 % |
| Vláknina | 0,7 g | 3 % |
| Bílkoviny | 7,5 g | 15 % |
| Sůl | 1,77 g | 30 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 51,8 mg | 3 % |
| Vápník | 19 mg | 2 % |
| Hořčík | 11,5 mg | 3 % |
| Fosfor | 44 mg | 6 % |
| Železo | 0,40 mg | 3 % |
| Zinek | 0,19 mg | 2 % |
| Měď | 0 mg | 4 % |
| Selen | 9,23 µg | 17 % |
| Jód | 10 µg | 7 % |
| Vitamin A | 28 µg | 4 % |
| Vitamin E | 1,10 mg | 9 % |
| Thiamin (B1) | 0 mg | 2 % |
| Riboflavin (B2) | 0 mg | 2 % |
| Niacin (B3) | 0,22 mg | 1 % |
| Kyselina pantothenová (B5) | 0,07 mg | 1 % |
| Vitamin B6 | 0 mg | 2 % |
| Folát (B9) | 2 µg | 1 % |
| Vitamin B12 | 0,71 µg | 28 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Surimi, tyčinky, plátky nebo strouhané, s příchutí kraba | 117 | 7,5 g | 11,8 g | 4,3 g |
| Surimi, plněné čerstvým sýrem | 148 | 6,6 g | 9,2 g | 9,3 g |
| Salát z těstovin se surimi, s dresinkem, balený | 208 | 4,2 g | 14,1 g | 14,5 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Surimi, bâtonnets, tranche ou râpé saveur crabe. Metodika a zdroje.