Trhlín červený, syrový
🐟 Ryby a mořské plody · hodnoty na 100 g jedlého podílu
108kcal
455 kJ · 100 g
19 gBílkoviny · 38 % denní dávky
3,4 gSacharidy · 1 % denní dávky
2 gTuky · 3 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 71 % Sacharidy 13 % Tuky 16 %
Splňuje podmínky označení
nízký obsah tukubez cukrůvysoký obsah bílkovin
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 108 kcal | 5 % |
| Tuky | 2 g | 3 % |
| z toho nasycené | – | |
| Sacharidy | 3,4 g | 1 % |
| z toho cukry | 0 g | 0 % |
| Vláknina | 0 g | 0 % |
| Bílkoviny | 19 g | 38 % |
| Sůl | – |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Trhlín červený, syrový | 108 | 19 g | 3,4 g | 2 g |
| Sulc červený, napařovaný | 143 | 24,1 g | 0 g | 5,2 g |
| Kapr červený, syrový | 90 | 18,8 g | 0 g | 1,6 g |
| Rybíz červený, syrový | 67 | 1,6 g | 7,1 g | 0,7 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Grondin, cru. Metodika a zdroje.