Zelí plněné mletým masem, dušené
🍲 Hotová jídla · hodnoty na 100 g jedlého podílu
107kcal
444 kJ · 100 g
5,1 gBílkoviny · 10 % denní dávky
4 gSacharidy · 2 % denní dávky
7,4 gTuky · 11 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 20 % Sacharidy 15 % Tuky 62 % Vláknina 3 %
Splňuje podmínky označení
nízký obsah cukrůzdroj vlákninyzdroj bílkovin
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 107 kcal | 5 % |
| Tuky | 7,4 g | 11 % |
| z toho nasycené | 1,8 g | 9 % |
| Sacharidy | 4 g | 2 % |
| z toho cukry | 2,9 g | 3 % |
| Vláknina | 1,8 g | 7 % |
| Bílkoviny | 5,1 g | 10 % |
| Sůl | 0,38 g | 6 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Zelí plněné mletým masem, dušené | 107 | 5,1 g | 4 g | 7,4 g |
| Burrito, plněné zeleninou, hovězím mletým masem a sýrem | 289 | 11,5 g | 35 g | 11 g |
| Těstovinový guláš, s mletým masem | 134 | 6,5 g | 13,1 g | 6 g |
| Lasagne nebo cannelloni s masem (bolognese), balené | 134 | 6,3 g | 13,5 g | 5,7 g |
| Kysané zelí dochucené, vařené se slaninovými kostičkami, bez přílohy, okapané | 76 | 1,4 g | 0 g | 6,6 g |
| Zelí kvašené s uzeninami a masem (choucroute garnie), balené | 109 | 5,1 g | 2,8 g | 8,1 g |
| Irish Stew, guláš z bílého zelí a brambor s jehněčím masem | 113 | 4,8 g | 7,2 g | 6,9 g |
| Brik s hovězím masem (plněné tenké těsto), domácí, tepelně upravený | 342 | 10,4 g | 33,5 g | 17 g |
| Jarní rolky, plněné zeleninou a vepřovým masem, smažené | 292 | 11,1 g | 28 g | 14,3 g |
Zdroj hodnot: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), verze 4.0, CC BY 4.0; název přeložen. Originální název: Kohlroulade mit Hackfleischfüllung, gedünstet. Metodika a zdroje.