Frikadeller – dánské masové kuličky
Tradiční dánské masové kuličky z mletého vepřového a hovězího masa, které jsou základním pilířem skandinávské kuchyně.
Oběd Večeře méně sacharidů ⏱ 30 min 🍽 3 porce ≈ 58 Kč/porce
Postup
- V míse smíchejte mleté telecí a vepřové maso, vejce, jemně nakrájenou cibuli, strouhanku, sůl, pepř, česnek a petrželku.
- Z připravené směsi tvarujte malé placky nebo kuličky.
- Na pánvi rozpalte dostatečné množství másla a masové placičky z Tariffu smažte dozlatova z obou stran.