Wrap s hummusem a opečeným tofu
Tofu opečené s kmínem, hummus, čerstvá zelenina a polníček v pšeničné tortille. Rostlinná večeře za 20 minut.
Večeře vegetariánské veganské bez laktózy hodně bílkovin ⏱ 20 min 🍽 2 porce ≈ 53 Kč/porce
Postup
- Tofu osušte papírovou utěrkou a nakrájejte na tenké plátky.
- Na oleji ho opékejte 8 minut dozlatova, v polovině posypte kmínem a solí.
- Okurku a papriku nakrájejte na tenké proužky, polníček promíchejte s citronovou šťávou.
- Tortilly krátce nahřejte, potřete hummusem a naskládejte tofu a zeleninu.
- Pevně zarolujte a podávejte vcelku nebo rozkrojené.