Brambory sladké, dušené (s tukem a solí)
🥔 Brambory a hlízy · hodnoty na 100 g jedlého podílu
124kcal
521 kJ · 100 g
1,4 gBílkoviny · 3 % denní dávky
21,3 gSacharidy · 8 % denní dávky
3,1 gTuky · 4 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 5 % Sacharidy 69 % Tuky 22 % Vláknina 4 %
C
Nutri-Score C (A nejlepší … E nejhorší)
Orientační výpočet podle algoritmu Nutri-Score 2023 z hodnot na 100 g – nejde o označení výrobce.
Orientační výpočet podle algoritmu Nutri-Score 2023 z hodnot na 100 g – nejde o označení výrobce.
Splňuje podmínky označení
nízký obsah nasycených tukůnízký obsah cukrůzdroj vlákniny
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 124 kcal | 6 % |
| Tuky | 3,1 g | 4 % |
| z toho nasycené | 0,2 g | 1 % |
| Sacharidy | 21,3 g | 8 % |
| z toho cukry | 4,6 g | 5 % |
| Vláknina | 2,7 g | 11 % |
| Bílkoviny | 1,4 g | 3 % |
| Sůl | 0,40 g | 7 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Brambory sladké, dušené (s tukem a solí) | 124 | 1,4 g | 21,3 g | 3,1 g |
| Batát (sladký brambor), syrový | 81 | 1,6 g | 17,1 g | 0,1 g |
| Batát (sladký brambor), vařený | 79 | 1,7 g | 16,3 g | 0,2 g |
| Batátové pyré se smetanou | 80 | 1,1 g | 12,1 g | 2 g |
| Batáty, dužnina, dušené na páře, z Martiniku | 126 | 1,5 g | 25,2 g | 0,1 g |
| Brambory, smažené na tuku | 137 | 2,5 g | 17,3 g | 5,7 g |
| Brambory grenaille, předsmažené, mražené, syrové | 133 | 2,4 g | 17,9 g | 5,3 g |
| Brambory, oloupané, syrové | 80 | 2 g | 16,2 g | 0,1 g |
| Brambory, konzervované, okapané | 57 | 1,6 g | 10,7 g | 0,4 g |
Zdroj hodnot: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), verze 4.0, CC BY 4.0; název přeložen. Originální název: Süßkartoffeln gedünstet (mit Fett und Salz). Metodika a zdroje.