Burger, hovězí a sójový, balený
🥩 Maso · hodnoty na 100 g jedlého podílu
214kcal
888 kJ · 100 g
15 gBílkoviny · 30 % denní dávky
2,5 gSacharidy · 1 % denní dávky
14,6 gTuky · 21 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 29 % Sacharidy 5 % Tuky 62 % Vláknina 4 %
Splňuje podmínky označení
nízký obsah cukrůzdroj vlákninyvysoký obsah bílkovinzdroj: měďzdroj: draslíkzdroj: niacin (b3)zdroj: fosforzdroj: selenvysoký obsah: vitamin b12zdroj: zinek
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 214 kcal | 11 % |
| Tuky | 14,6 g | 21 % |
| z toho nasycené | 6,3 g | 31 % |
| Sacharidy | 2,5 g | 1 % |
| z toho cukry | 0,7 g | 1 % |
| Vláknina | 4,5 g | 18 % |
| Bílkoviny | 15 g | 30 % |
| Sůl | 0,83 g | 14 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 315 mg | 16 % |
| Vápník | 26,3 mg | 3 % |
| Hořčík | 29,9 mg | 8 % |
| Fosfor | 139 mg | 20 % |
| Železo | 1,80 mg | 13 % |
| Zinek | 2,90 mg | 29 % |
| Měď | 0,15 mg | 15 % |
| Mangan | 0,26 mg | 13 % |
| Selen | 8,90 µg | 16 % |
| Vitamin A | 61,8 µg | 8 % |
| Vitamin K | 3,60 µg | 5 % |
| Vitamin C | 3,57 mg | 4 % |
| Thiamin (B1) | 0,09 mg | 8 % |
| Riboflavin (B2) | 0,10 mg | 7 % |
| Niacin (B3) | 2,49 mg | 16 % |
| Kyselina pantothenová (B5) | 0,28 mg | 5 % |
| Vitamin B6 | 0,13 mg | 9 % |
| Vitamin B12 | 1 µg | 40 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Burger, hovězí a sójový, balený | 214 | 15 g | 2,5 g | 14,6 g |
| Burger s kuřecím masem, fastfoodový | 249 | 12,7 g | 23,8 g | 11 g |
| Burger rostlinný, z čočky, sóji a zeleniny, balený | 170 | 9,7 g | 16,7 g | 5,6 g |
| Burger rostlinný, z pšenice (seitanu) a zeleniny, balený | 208 | 12,5 g | 20,8 g | 7,1 g |
| Burger rostlinný, z pšenice a sóji, veganský, balený | 215 | 16 g | 8,2 g | 11 g |
| Burger rostlinný, z pšenice a sóji, neveganský, balený | 201 | 10,2 g | 13,3 g | 10,2 g |
| Burger rostlinný, ze sóji a sýru, balený | 204 | 16,8 g | 6,1 g | 12 g |
| Burger rostlinný, ze sóji a zeleniny, balený | 175 | 13,1 g | 8,4 g | 8,1 g |
| Burger rostlinný, ze sóji, sýru a zeleniny, balený | 180 | 15,1 g | 7,7 g | 9,1 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Haché à base de boeuf et soja, préemballé. Metodika a zdroje.