Humr norský (scampi), obalovaný, smažený

🐟 Ryby a mořské plody · také: scampi · hodnoty na 100 g jedlého podílu

+ Zapsat do deníku
282kcal 1 180 kJ · 100 g
10,9 gBílkoviny · 22 % denní dávky
29 gSacharidy · 11 % denní dávky
13,6 gTuky · 19 % denní dávky

Odkud pochází energie

Bílkoviny 16 % Sacharidy 42 % Tuky 43 %

Splňuje podmínky označení

nízký obsah nasycených tukůbez cukrůzdroj bílkovinzdroj: měďzdroj: jódzdroj: manganvysoký obsah: fosforvysoký obsah: selenvysoký obsah: vitamin b12

Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.

Nutriční hodnoty

Živinana 100 g% denní dávky*
Energie282 kcal 14 %
Tuky13,6 g 19 %
z toho nasycené1,5 g 8 %
Sacharidy29 g 11 %
z toho cukry0 g 0 %
Vláknina0 g 0 %
Bílkoviny10,9 g 22 %
Sůl1,65 g 28 %

* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).

Vitaminy a minerální látky

Látkana 100 g% denní dávky
Draslík130 mg 7 %
Hořčík24 mg 6 %
Fosfor310 mg 44 %
Železo1,70 mg 12 %
Zinek0,60 mg 6 %
Měď0,16 mg 16 %
Mangan0,35 mg 18 %
Selen17 µg 31 %
Jód41 µg 27 %
Thiamin (B1)0,11 mg 10 %
Riboflavin (B2)0 mg 3 %
Niacin (B3)1,20 mg 8 %
Kyselina pantothenová (B5)0,26 mg 4 %
Vitamin B60,09 mg 6 %
Vitamin B121 µg 40 %

Srovnání s podobnými potravinami

Potravina (100 g)kcalBílkovinySacharidyTuky
Humr norský (scampi), obalovaný, smažený28210,9 g29 g13,6 g
Humr norský, syrový 90 19,1 g1,5 g0,8 g
Humr norský, vařený 93 20,9 g0 g1 g
Humr, syrový 86 17,9 g0,9 g1,2 g
Langusta, syrová 87 17,7 g1,1 g1,3 g
Langusta, vařená ve vodě 106 21,8 g1,3 g1,5 g
Humr, vařený ve vodě 91 19,6 g0,1 g1,3 g

Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Langoustine, panée, frite. Metodika a zdroje.