Husa, maso, pečené
🥩 Maso · hodnoty na 100 g jedlého podílu
230kcal
961 kJ · 100 g
29 gBílkoviny · 58 % denní dávky
0 gSacharidy · 0 % denní dávky
12,7 gTuky · 18 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 51 % Tuky 49 %
Splňuje podmínky označení
nízký obsah sodíku/solivysoký obsah bílkovinzdroj: měďzdroj: železozdroj: draslíkzdroj: niacin (b3)vysoký obsah: fosforvysoký obsah: kyselina pantothenová (b5)zdroj: riboflavin (b2)zdroj: vitamin b12vysoký obsah: vitamin b6vysoký obsah: zinek
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 230 kcal | 12 % |
| Tuky | 12,7 g | 18 % |
| z toho nasycené | – | |
| Sacharidy | 0 g | 0 % |
| z toho cukry | – | |
| Vláknina | 0 g | 0 % |
| Bílkoviny | 29 g | 58 % |
| Sůl | 0,19 g | 3 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 388 mg | 19 % |
| Vápník | 14 mg | 2 % |
| Hořčík | 25 mg | 7 % |
| Fosfor | 309 mg | 44 % |
| Železo | 2,87 mg | 21 % |
| Zinek | 3,17 mg | 32 % |
| Měď | 0,28 mg | 28 % |
| Mangan | 0 mg | 1 % |
| Jód | 4 µg | 3 % |
| Vitamin A | 12 µg | 2 % |
| Vitamin D | 0,10 µg | 2 % |
| Thiamin (B1) | 0,09 mg | 8 % |
| Riboflavin (B2) | 0,39 mg | 28 % |
| Niacin (B3) | 4,08 mg | 26 % |
| Kyselina pantothenová (B5) | 1,83 mg | 31 % |
| Vitamin B6 | 0,47 mg | 34 % |
| Folát (B9) | 12 µg | 6 % |
| Vitamin B12 | 0,49 µg | 20 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Husa, maso, pečené | 230 | 29 g | 0 g | 12,7 g |
| Husa, maso, syrové | 155 | 22,8 g | 0 g | 7,1 g |
| Husa, maso s kůží, syrové | 366 | 15,9 g | 0 g | 33,6 g |
| Husa, maso s kůží, pečené | 298 | 25,2 g | 0 g | 21,9 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Oie, viande rôtie/cuite au four. Metodika a zdroje.