Jelito, ohřáté
🥓 Uzeniny a masné výrobky · hodnoty na 100 g jedlého podílu
307kcal
1 268 kJ · 100 g
13,3 gBílkoviny · 27 % denní dávky
0,3 gSacharidy · 0 % denní dávky
28 gTuky · 40 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 18 % Tuky 82 %
E
Nutri-Score E (A nejlepší … E nejhorší)
Orientační výpočet podle algoritmu Nutri-Score 2023 z hodnot na 100 g – nejde o označení výrobce.
Orientační výpočet podle algoritmu Nutri-Score 2023 z hodnot na 100 g – nejde o označení výrobce.
Splňuje podmínky označení
bez cukrůzdroj bílkovin
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 307 kcal | 15 % |
| Tuky | 28 g | 40 % |
| z toho nasycené | 8,4 g | 42 % |
| Sacharidy | 0,3 g | 0 % |
| z toho cukry | 0,2 g | 0 % |
| Vláknina | 0,1 g | 0 % |
| Bílkoviny | 13,3 g | 27 % |
| Sůl | 1,80 g | 30 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Jelito, ohřáté | 307 | 13,3 g | 0,3 g | 28 g |
| Jelito krevní, syrové | 297 | 12,2 g | 0,3 g | 27,1 g |
| Jelito krevní, grilované nebo smažené | 246 | 11,9 g | 3,8 g | 20,3 g |
| Jelito krevní nebo bílá klobása, grilované nebo smažené (průměr) | 238 | 11,3 g | 4,6 g | 19,4 g |
| Karibské jelito (boudin créole), syrové | 231 | 11,5 g | 9,2 g | 16,5 g |
Zdroj hodnot: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), verze 4.0, CC BY 4.0; název přeložen. Originální název: Blutwürste erwärmt. Metodika a zdroje.