Klobása hovězí, syrová
🥓 Uzeniny a masné výrobky · také: uzenina, klobása, hovězí klobása · hodnoty na 100 g jedlého podílu
258kcal
1 080 kJ · 100 g
12,7 gBílkoviny · 25 % denní dávky
8,4 gSacharidy · 3 % denní dávky
19,5 gTuky · 28 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 20 % Sacharidy 13 % Tuky 66 % Vláknina 1 %
B
Nutri-Score B (A nejlepší … E nejhorší)
Orientační výpočet podle algoritmu Nutri-Score 2023 z hodnot na 100 g – nejde o označení výrobce.
Orientační výpočet podle algoritmu Nutri-Score 2023 z hodnot na 100 g – nejde o označení výrobce.
Splňuje podmínky označení
nízký obsah cukrůzdroj bílkovin
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 258 kcal | 13 % |
| Tuky | 19,5 g | 28 % |
| z toho nasycené | – | |
| Sacharidy | 8,4 g | 3 % |
| z toho cukry | 2,6 g | 3 % |
| Vláknina | 1,5 g | 6 % |
| Bílkoviny | 12,7 g | 25 % |
| Sůl | – |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Klobása hovězí, syrová | 258 | 12,7 g | 8,4 g | 19,5 g |
| Klobása uzená, vepřová | 309 | 12 g | 0,9 g | 28,2 g |
| Klobása vepřová, polotučná, syrová | 141 | 14,4 g | 8,7 g | 5,6 g |
| Hovězí maso (zadní), uzené | 118 | 19,5 g | 0,5 g | 4,2 g |
| Klobása bílá (boudin blanc), syrová | 244 | 10 g | 3,6 g | 21 g |
| Klobása alsaská, uzená (Landjäger) | 300 | 19 g | – g | 24,9 g |
| Klobása Merguez, syrová | 301 | 13,8 g | 1,2 g | 26,8 g |
| Klobása pivní | 319 | 13 g | – g | 29,7 g |
| Klobása Merguez, vepřovo-hovězí, syrová | 415 | 11,5 g | – g | 41 g |
Zdroj hodnot: CoFID 2021, Public Health England (Open Government Licence v3.0). Originální název: Sausages, beef, raw. Metodika a zdroje.