Karbanátky vepřové, smažené
🥩 Maso · hodnoty na 100 g jedlého podílu
297kcal
1 235 kJ · 100 g
17,2 gBílkoviny · 34 % denní dávky
8,4 gSacharidy · 3 % denní dávky
21,4 gTuky · 31 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 24 % Sacharidy 12 % Tuky 64 % Vláknina 1 %
D
Nutri-Score D (A nejlepší … E nejhorší)
Orientační výpočet podle algoritmu Nutri-Score 2023 z hodnot na 100 g – nejde o označení výrobce.
Orientační výpočet podle algoritmu Nutri-Score 2023 z hodnot na 100 g – nejde o označení výrobce.
Splňuje podmínky označení
nízký obsah cukrůvysoký obsah bílkovin
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 297 kcal | 15 % |
| Tuky | 21,4 g | 31 % |
| z toho nasycené | 5,3 g | 26 % |
| Sacharidy | 8,4 g | 3 % |
| z toho cukry | 1,2 g | 1 % |
| Vláknina | 0,7 g | 3 % |
| Bílkoviny | 17,2 g | 34 % |
| Sůl | 0,88 g | 15 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Karbanátky vepřové, smažené | 297 | 17,2 g | 8,4 g | 21,4 g |
| Maso vepřové, mleté, syrové | 263 | 16,9 g | 0 g | 21,2 g |
| Žaludky vepřové, syrové | 159 | 16,9 g | 0 g | 10,1 g |
| Maso vepřové, konzervované | 297 | 17,6 g | 0,4 g | 25 g |
| Maso vepřové, čerstvé, syrové | 211 | 18,2 g | 0 g | 14,8 g |
| Hovězí masové kuličky, tepelně upravené | 217 | 18,5 g | 5,7 g | 13,3 g |
| Karbanátky, smažené | 269 | 18,7 g | 4,5 g | 19,5 g |
| Karbanátky krůtí, smažené | 198 | 26,7 g | 5 g | 7,7 g |
| Karbanátky hovězí, smažené | 299 | 21,2 g | 6 g | 21,1 g |
Zdroj hodnot: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), verze 4.0, CC BY 4.0; název přeložen. Originální název: Frikadellen aus Schweinefleisch gebraten. Metodika a zdroje.