Maso vepřové, čerstvé, syrové
🥩 Maso · také: vepřové, vepřové maso · hodnoty na 100 g jedlého podílu
211kcal
883 kJ · 100 g
18,2 gBílkoviny · 36 % denní dávky
0 gSacharidy · 0 % denní dávky
14,8 gTuky · 21 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 36 % Tuky 64 %
A
Nutri-Score A (A nejlepší … E nejhorší)
Orientační výpočet podle algoritmu Nutri-Score 2023 z hodnot na 100 g – nejde o označení výrobce.
Orientační výpočet podle algoritmu Nutri-Score 2023 z hodnot na 100 g – nejde o označení výrobce.
Splňuje podmínky označení
bez cukrůvysoký obsah bílkovin
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 211 kcal | 11 % |
| Tuky | 14,8 g | 21 % |
| z toho nasycené | – | |
| Sacharidy | 0 g | 0 % |
| z toho cukry | 0 g | 0 % |
| Vláknina | 0 g | 0 % |
| Bílkoviny | 18,2 g | 36 % |
| Sůl | – |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Maso vepřové, čerstvé, syrové | 211 | 18,2 g | 0 g | 14,8 g |
| Maso vepřové, mleté, syrové | 263 | 16,9 g | 0 g | 21,2 g |
| Maso vepřové, konzervované | 297 | 17,6 g | 0,4 g | 25 g |
| Maso vepřové, klobasářské, syrové | 268 | 12,5 g | 0,1 g | 24,1 g |
| Žaludky vepřové, syrové | 159 | 16,9 g | 0 g | 10,1 g |
| Hovězí maso, směs řezů, syrové | 215 | 20 g | 0 g | 14,4 g |
| Maso vepřové, břicho, syrové | 518 | 9,3 g | 0 g | 53 g |
| Plíce vepřová, syrové | 85 | 14,1 g | 0 g | 2,7 g |
| Vepřové maso v karamelové omáčce, hotové jídlo | 136 | 10 g | 11,4 g | 5,4 g |
Zdroj hodnot: USDA FoodData Central (volné dílo). Originální název: Pork, fresh, composite of trimmed leg, loin, shoulder, and spareribs, (includes cuts to be cured), separable lean and fat, raw. Metodika a zdroje.