Kuskus polozrnný, vařený, bez soli
🍚 Obiloviny, těstoviny a přílohy · hodnoty na 100 g jedlého podílu
170kcal
718 kJ · 100 g
5,6 gBílkoviny · 11 % denní dávky
32,4 gSacharidy · 12 % denní dávky
1 gTuky · 1 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 13 % Sacharidy 78 % Tuky 5 % Vláknina 4 %
Splňuje podmínky označení
nízký obsah tukunízký obsah nasycených tukůnízký obsah cukrůvelmi nízký obsah sodíku/solizdroj vlákninyzdroj bílkovinzdroj: měďvysoký obsah: manganzdroj: fosfor
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 170 kcal | 9 % |
| Tuky | 1 g | 1 % |
| z toho nasycené | 0,2 g | 1 % |
| Sacharidy | 32,4 g | 12 % |
| z toho cukry | 1,2 g | 1 % |
| Vláknina | 3,2 g | 13 % |
| Bílkoviny | 5,6 g | 11 % |
| Sůl | 0 g | 0 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 166 mg | 8 % |
| Vápník | 20,4 mg | 3 % |
| Hořčík | 37,4 mg | 10 % |
| Fosfor | 123 mg | 18 % |
| Železo | 1,10 mg | 8 % |
| Zinek | 1,30 mg | 13 % |
| Měď | 0,22 mg | 22 % |
| Mangan | 0,75 mg | 38 % |
| Selen | 5 µg | 9 % |
| Thiamin (B1) | 0,11 mg | 10 % |
| Niacin (B3) | 0,22 mg | 1 % |
| Kyselina pantothenová (B5) | 0,19 mg | 3 % |
| Vitamin B6 | 0 mg | 3 % |
| Folát (B9) | 3,60 µg | 2 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Kuskus polozrnný, vařený, bez soli | 170 | 5,6 g | 32,4 g | 1 g |
| Kuskus, vařený, bez soli | 164 | 5,8 g | 31 g | 0,9 g |
| Kuskus celozrnný, vařený, bez soli | 142 | 4,3 g | 26,8 g | 1 g |
| Kuskus, syrový | 366 | 12,3 g | 72,7 g | 1,3 g |
| Kuskus s masem, hotové jídlo | 128 | 7,6 g | 12,5 g | 4,7 g |
| Chléb hnědý, polozrnný | 265 | 8,6 g | 54 g | 0,3 g |
| Zeleninová směs na kuskus, mražená, syrová | 44 | 1,9 g | 6,5 g | 0,6 g |
| Zeleninová směs na kuskus, vařená | 30 | 1,6 g | 3,9 g | 0,4 g |
| Kuskus se skopovým masem | 149 | 8,3 g | 12,2 g | 7,2 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Semoule ou graine de couscous semi-complète, cuite, sans sel ajouté. Metodika a zdroje.