Kuskus celozrnný, vařený, bez soli
🍚 Obiloviny, těstoviny a přílohy · hodnoty na 100 g jedlého podílu
142kcal
602 kJ · 100 g
4,3 gBílkoviny · 9 % denní dávky
26,8 gSacharidy · 10 % denní dávky
1 gTuky · 1 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 12 % Sacharidy 77 % Tuky 6 % Vláknina 5 %
Splňuje podmínky označení
nízký obsah tukunízký obsah nasycených tukůnízký obsah cukrůvelmi nízký obsah sodíku/solizdroj vlákninyzdroj bílkovinzdroj: měďvysoký obsah: mangan
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 142 kcal | 7 % |
| Tuky | 1 g | 1 % |
| z toho nasycené | 0,2 g | 1 % |
| Sacharidy | 26,8 g | 10 % |
| z toho cukry | 1,4 g | 2 % |
| Vláknina | 3,7 g | 15 % |
| Bílkoviny | 4,3 g | 9 % |
| Sůl | 0 g | 1 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 136 mg | 7 % |
| Vápník | 14 mg | 2 % |
| Hořčík | 28,3 mg | 8 % |
| Fosfor | 86,6 mg | 12 % |
| Železo | 0,74 mg | 5 % |
| Zinek | 0,83 mg | 8 % |
| Měď | 0,18 mg | 18 % |
| Mangan | 0,67 mg | 34 % |
| Selen | 5 µg | 9 % |
| Thiamin (B1) | 0,10 mg | 9 % |
| Niacin (B3) | 0,22 mg | 1 % |
| Kyselina pantothenová (B5) | 0,17 mg | 3 % |
| Vitamin B6 | 0 mg | 3 % |
| Folát (B9) | 3,60 µg | 2 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Kuskus celozrnný, vařený, bez soli | 142 | 4,3 g | 26,8 g | 1 g |
| Ječmen celozrnný, syrový | 334 | 12,5 g | 56,2 g | 2,3 g |
| Kuskus, syrový | 366 | 12,3 g | 72,7 g | 1,3 g |
| Kuskus, vařený, bez soli | 164 | 5,8 g | 31 g | 0,9 g |
| Kuskus polozrnný, vařený, bez soli | 170 | 5,6 g | 32,4 g | 1 g |
| Toustový chléb, celozrnný, balený | 257 | 7,3 g | 41,8 g | 4,1 g |
| Kuskus s masem, hotové jídlo | 128 | 7,6 g | 12,5 g | 4,7 g |
| Chléb celozrnný nebo integrální | 234 | 8,7 g | 41,2 g | 1,7 g |
| Anglický muffin, celozrnný, balený | 205 | 10,9 g | 31 g | 1,7 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Semoule ou graine de couscous complète, cuite, sans sel ajouté. Metodika a zdroje.