Rýže, červená, vařená, bez soli
🍚 Obiloviny, těstoviny a přílohy · hodnoty na 100 g jedlého podílu
141kcal
598 kJ · 100 g
3,5 gBílkoviny · 7 % denní dávky
28,2 gSacharidy · 11 % denní dávky
0,7 gTuky · 1 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 10 % Sacharidy 81 % Tuky 4 % Vláknina 5 %
Splňuje podmínky označení
nízký obsah tukubez cukrůbez sodíku/solizdroj vlákninyzdroj: fosforvysoký obsah: vitamin b6
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 141 kcal | 7 % |
| Tuky | 0,7 g | 1 % |
| z toho nasycené | – | |
| Sacharidy | 28,2 g | 11 % |
| z toho cukry | 0 g | 0 % |
| Vláknina | 4 g | 16 % |
| Bílkoviny | 3,5 g | 7 % |
| Sůl | 0 g | 0 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 75,4 mg | 4 % |
| Vápník | 19,9 mg | 2 % |
| Hořčík | 54,5 mg | 15 % |
| Fosfor | 156 mg | 22 % |
| Thiamin (B1) | 0,11 mg | 10 % |
| Kyselina pantothenová (B5) | 0,29 mg | 5 % |
| Vitamin B6 | 0,44 mg | 31 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Rýže, červená, vařená, bez soli | 141 | 3,5 g | 28,2 g | 0,7 g |
| Rýže, bílá, syrová | 350 | 7 g | 77,5 g | 0,8 g |
| Rýže bílá parboiled, syrová | 361 | 7,3 g | 79,4 g | 1 g |
| Rýže, celozrnná, syrová | 350 | 7 g | 71,4 g | 2,8 g |
| Rýže, celozrnná, vařená, bez soli | 187 | 3,9 g | 37,6 g | 1,8 g |
| Rýže, směs druhů, syrová | 355 | 7,1 g | 78,1 g | 1 g |
| Rýže thajská, vařená, bez soli | 143 | 2,4 g | 31,4 g | 0,8 g |
| Rýže basmati, vařená, bez soli | 148 | 3 g | 32,9 g | 0,4 g |
| Pufovaná rýže, přírodní, obohacená vitamíny a minerály | 388 | 6,7 g | 86,3 g | 1,2 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Riz rouge, cuit, sans sel ajouté. Metodika a zdroje.