Plíce vepřová, syrové
🥩 Maso · také: vepřové plíce, plíce vepřové · hodnoty na 100 g jedlého podílu
85kcal
356 kJ · 100 g
14,1 gBílkoviny · 28 % denní dávky
0 gSacharidy · 0 % denní dávky
2,7 gTuky · 4 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 70 % Tuky 30 %
A
Nutri-Score A (A nejlepší … E nejhorší)
Orientační výpočet podle algoritmu Nutri-Score 2023 z hodnot na 100 g – nejde o označení výrobce.
Orientační výpočet podle algoritmu Nutri-Score 2023 z hodnot na 100 g – nejde o označení výrobce.
Splňuje podmínky označení
nízký obsah tukuvysoký obsah bílkovin
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 85 kcal | 4 % |
| Tuky | 2,7 g | 4 % |
| z toho nasycené | – | |
| Sacharidy | 0 g | 0 % |
| z toho cukry | – | |
| Vláknina | 0 g | 0 % |
| Bílkoviny | 14,1 g | 28 % |
| Sůl | – |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Plíce vepřová, syrové | 85 | 14,1 g | 0 g | 2,7 g |
| Krev vepřová, syrová | 75 | 18,5 g | 0 g | 0,1 g |
| Vepřová kopyta, syrová | 212 | 23,2 g | 0 g | 12,6 g |
| Vepřová kotleta, syrová | 164 | 19,8 g | 0,4 g | 9,3 g |
| Vepřová líčka, bez kůže, syrová | 475 | 11,6 g | 0,1 g | 47,5 g |
| Maso vepřové, břicho, syrové | 518 | 9,3 g | 0 g | 53 g |
| Vepřová kotleta, grilovaná nebo smažená | 211 | 29,6 g | 0 g | 10,3 g |
| Vepřová plec, spodní část, bez kůže, tuku a kosti, syrová | 187 | 18,9 g | 0,2 g | 12,3 g |
| Klobása italská, vepřová, jemně mletá, syrová | 290 | 13,9 g | 3 g | 24,3 g |
Zdroj hodnot: USDA FoodData Central (volné dílo). Originální název: Pork, fresh, variety meats and by-products, lungs, raw. Metodika a zdroje.