Okurky kyselé, sterilované

🥦 Zelenina · také: okurky sterilované · hodnoty na 100 g jedlého podílu

+ Zapsat do deníku
33kcal 138 kJ · 100 g
0,9 gBílkoviny · 2 % denní dávky
5,5 gSacharidy · 2 % denní dávky
– gTuky · denní dávky

Odkud pochází energie

Bílkoviny 13 % Sacharidy 81 % Vláknina 6 %
B Nutri-Score B (A nejlepší … E nejhorší)
Orientační výpočet podle algoritmu Nutri-Score 2023 z hodnot na 100 g – nejde o označení výrobce.

Splňuje podmínky označení

nízký obsah energiebez nasycených tukůzdroj vlákniny

Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.

Nutriční hodnoty

Živinana 100 g% denní dávky*
Energie33 kcal 2 %
Tuky–
z toho nasycené0 g 0 %
Sacharidy5,5 g 2 %
z toho cukry5,5 g 6 %
Vláknina0,9 g 4 %
Bílkoviny0,9 g 2 %
Sůl1,14 g 19 %

* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).

Srovnání s podobnými potravinami

Potravina (100 g)kcalBílkovinySacharidyTuky
Okurky kyselé, sterilované330,9 g5,5 g– g
Zelí kysané, konzervované, s nálevem 19 0,9 g4,3 g0,1 g
Salát z okurky se smetanou nebo tvarohovou omáčkou, balený 78 1,1 g0,6 g7,5 g
Bambusové výhonky, konzervované, okapané 19 1,6 g1,9 g0,3 g
Salát z papriky, okurky a rajčat, s octovou zálivkou 84 0,8 g2,9 g7,2 g
Salát z okurky a ředkve, se zakysanou smetanou 32 1,4 g2,8 g1,4 g
Okurka, syrová 16 1,1 g2 g0,2 g
Kefir min. 3,5 % tuku 63 3,2 g4,1 g3,5 g
Třešně kyselé, kompot se sladidlem 57 0,8 g11,4 g0,4 g

Zdroj hodnot: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), verze 4.0, CC BY 4.0; název přeložen. Originální název: Gurke gesäuert (Gewürzgurke) abgetropft. Metodika a zdroje.