Kefir min. 3,5 % tuku

🥛 Mléko a mléčné výrobky · také: kefírové mléko, kefir, mléko kyselé · hodnoty na 100 g jedlého podílu

+ Zapsat do deníku

63kcal 265 kJ · 100 g

Vlastní množství v gramech

3,2 gBílkoviny · 6 % denní dávky

4,1 gSacharidy · 2 % denní dávky

3,5 gTuky · 5 % denní dávky

Odkud pochází energie

Bílkoviny 21 % Sacharidy 28 % Tuky 51 %

C Nutri-Score C (A nejlepší … E nejhorší)
Orientační výpočet podle algoritmu Nutri-Score 2023 z hodnot na 100 g – nejde o označení výrobce.

Splňuje podmínky označení

nízký obsah cukrůnízký obsah sodíku/solivysoký obsah bílkovin

Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.

Nutriční hodnoty

Živina	na 100 g	% denní dávky*
Energie	63 kcal	3 %
Tuky	3,5 g	5 %
z toho nasycené	2,3 g	11 %
Sacharidy	4,1 g	2 %
z toho cukry	4,1 g	5 %
Vláknina	0 g	0 %
Bílkoviny	3,2 g	6 %
Sůl	0,12 g	2 %

* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).

Srovnání s podobnými potravinami

Potravina (100 g)	kcal	Bílkoviny	Sacharidy	Tuky
Kefir min. 3,5 % tuku	63	3,2 g	4,1 g	3,5 g
Kefír jahodový, nízkotučný	62	3,4 g	10,2 g	0,9 g
Kefír mléčný	61	3,2 g	4,5 g	3,4 g
Sýr feta, z ovčího (min. 70 %) a kozího (min. 30 %) mléka	284	15,1 g	0,5 g	24,3 g
Máslo, nesolené, min. 80% tuku	753	0,6 g	0,7 g	83 g
Máslo, min. 82 % tuku, nesolené, mazatelné	755	0,7 g	0,5 g	83,4 g
Ovocná příprava, slazená, min. 35 % ovoce	204	0,8 g	47,4 g	0,8 g
Čokoláda hořká, na vaření, min. 40 % kakaa, tabulka	546	6,4 g	51,4 g	33,1 g
Sýr měkký, min. 45 % tuku v sušině	294	21,2 g	0 g	23 g

Recepty s touto surovinou

Racuszki – polské placičky

335 kcal/porce30 min

Zdroj hodnot: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), verze 4.0, CC BY 4.0; název přeložen. Originální název: Kefir mind. 3,5 % Fett. Metodika a zdroje.