Římě, semínka
🌿 Koření a bylinky · také: římě, římský kmín · hodnoty na 100 g jedlého podílu
375kcal
1 569 kJ · 100 g
17,8 gBílkoviny · 36 % denní dávky
44,2 gSacharidy · 17 % denní dávky
22,3 gTuky · 32 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 15 % Sacharidy 38 % Tuky 42 % Vláknina 4 %
Splňuje podmínky označení
nízký obsah cukrůvysoký obsah vlákninyzdroj bílkovin
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
⚠️ Uvedená energie (375 kcal) se od výpočtu ze složení (469 kcal) liší o 25 %. Rozdíl může být způsoben metodou rozboru (např. polyoly, organické kyseliny).
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 375 kcal | 19 % |
| Tuky | 22,3 g | 32 % |
| z toho nasycené | – | |
| Sacharidy | 44,2 g | 17 % |
| z toho cukry | 2,3 g | 3 % |
| Vláknina | 10,5 g | 42 % |
| Bílkoviny | 17,8 g | 36 % |
| Sůl | – |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Recepty s touto surovinou
Zdroj hodnot: USDA FoodData Central (volné dílo). Originální název: Spices, cumin seed. Metodika a zdroje.