Ryba obalovaná, smažená, balená
🐟 Ryby a mořské plody · také: obalovaná ryba · hodnoty na 100 g jedlého podílu
194kcal
810 kJ · 100 g
11,9 gBílkoviny · 24 % denní dávky
13,5 gSacharidy · 5 % denní dávky
10 gTuky · 14 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 25 % Sacharidy 28 % Tuky 46 % Vláknina 1 %
Splňuje podmínky označení
bez cukrůvysoký obsah bílkovinzdroj: fosforvysoký obsah: vitamin b12vysoký obsah: vitamin e
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 194 kcal | 10 % |
| Tuky | 10 g | 14 % |
| z toho nasycené | 2,2 g | 11 % |
| Sacharidy | 13,5 g | 5 % |
| z toho cukry | 0,4 g | 0 % |
| Vláknina | 0,8 g | 3 % |
| Bílkoviny | 11,9 g | 24 % |
| Sůl | 0,84 g | 14 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 286 mg | 14 % |
| Vápník | 15,1 mg | 2 % |
| Hořčík | 32,4 mg | 9 % |
| Fosfor | 164 mg | 23 % |
| Železo | 0,44 mg | 3 % |
| Zinek | 0,39 mg | 4 % |
| Měď | 0,06 mg | 6 % |
| Mangan | 0,14 mg | 7 % |
| Selen | 6,24 µg | 11 % |
| Jód | 5 µg | 3 % |
| Vitamin A | 16 µg | 2 % |
| Vitamin E | 3,80 mg | 32 % |
| Thiamin (B1) | 0,06 mg | 6 % |
| Riboflavin (B2) | 0,07 mg | 5 % |
| Niacin (B3) | 1,60 mg | 10 % |
| Kyselina pantothenová (B5) | 0,25 mg | 4 % |
| Vitamin B6 | 0,12 mg | 9 % |
| Folát (B9) | 29 µg | 15 % |
| Vitamin B12 | 1,95 µg | 78 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Ryba obalovaná, smažená, balená | 194 | 11,9 g | 13,5 g | 10 g |
| Ryba obalovaná, mražená, syrová | 163 | 11 g | 15,6 g | 6,1 g |
| Ryba mečovítka, syrová | 145 | 20 g | 3,1 g | 5,9 g |
| Ryba bílá, vařená (průměrná) | 114 | 22 g | 0,3 g | 2,7 g |
| Ryba nebo mořské plody v listovém těstě, k dopečení, balené | 260 | 6,6 g | 27,9 g | 13 g |
| Ryba na špízu | 127 | 18 g | 0,9 g | 5,7 g |
| Ryba bílá s omáčkou, balená | 147 | 13,2 g | 4,7 g | 8,1 g |
| Lovan, pečený | 143 | 24,8 g | 0 g | 4,9 g |
| Ryba svatého Petra, syrová | 87 | 19,9 g | 0 g | 0,8 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Poisson pané, frit. Metodika a zdroje.