Sójové burgery, smažené bez tuku
🍲 Hotová jídla · hodnoty na 100 g jedlého podílu
287kcal
1 193 kJ · 100 g
20,1 gBílkoviny · 40 % denní dávky
6 gSacharidy · 2 % denní dávky
20,1 gTuky · 29 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 29 % Sacharidy 9 % Tuky 63 %
Splňuje podmínky označení
nízký obsah cukrůvysoký obsah bílkovin
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 287 kcal | 14 % |
| Tuky | 20,1 g | 29 % |
| z toho nasycené | 2,1 g | 11 % |
| Sacharidy | 6 g | 2 % |
| z toho cukry | 3,2 g | 4 % |
| Vláknina | 0,5 g | 2 % |
| Bílkoviny | 20,1 g | 40 % |
| Sůl | 1,74 g | 29 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Sójové burgery, smažené bez tuku | 287 | 20,1 g | 6 g | 20,1 g |
| Tofu burgery, smažené bez tuku | 166 | 9,3 g | 16,8 g | 6,2 g |
| Sójový protein texturovaný, rehydratovaný | 150 | 18,6 g | 7 g | 2,9 g |
| Klíčky sójové, syrové | 122 | 13,1 g | 9,6 g | 6,7 g |
| Vermicelli sójové, sušené | 343 | 0,3 g | 84,7 g | 0,1 g |
| Vermicelli sójové, vařené, bez soli | 60 | 0,3 g | 14,4 g | 0,1 g |
| Sójové boby, semena celá | 441 | 36,5 g | 20,9 g | 19,9 g |
| Bílkoviny sojové, prášek | 388 | 55,6 g | 28,9 g | 5,6 g |
| Vegetariánská omáčka typu Bolognese, se sójovými proteiny, balená | 68 | 3,6 g | 5 g | 3 g |
Zdroj hodnot: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), verze 4.0, CC BY 4.0; název přeložen. Originální název: Soja-Bratlinge gebraten ohne Fett (Pfanne). Metodika a zdroje.