Tvaroh z ovčího mléka, bílý, cca 5% tuku
🥛 Mléko a mléčné výrobky · hodnoty na 100 g jedlého podílu
93kcal
386 kJ · 100 g
6,4 gBílkoviny · 13 % denní dávky
4,3 gSacharidy · 2 % denní dávky
5,6 gTuky · 8 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 28 % Sacharidy 19 % Tuky 53 %
Splňuje podmínky označení
nízký obsah cukrůvelmi nízký obsah sodíku/solivysoký obsah bílkovinzdroj: vápníkzdroj: vitamin d
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 93 kcal | 5 % |
| Tuky | 5,6 g | 8 % |
| z toho nasycené | 3,9 g | 20 % |
| Sacharidy | 4,3 g | 2 % |
| z toho cukry | 2,9 g | 3 % |
| Vláknina | 0 g | 0 % |
| Bílkoviny | 6,4 g | 13 % |
| Sůl | 0,10 g | 2 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Vápník | 210 mg | 26 % |
| Vitamin D | 1,10 µg | 22 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Tvaroh z ovčího mléka, bílý, cca 5% tuku | 93 | 6,4 g | 4,3 g | 5,6 g |
| Tvaroh, bílý nebo s ovocem | 80 | 7 g | 6,3 g | 2,8 g |
| Tvaroh, bílý, 0% tuku | 48 | 7,3 g | 4,2 g | 0 g |
| Tvaroh, bílý, 2-3% tuku | 76 | 7,3 g | 3,9 g | 3,2 g |
| Jogurt řecký, z ovčího mléka, bílý | 124 | 4,8 g | 4,3 g | 9,8 g |
| Jogurt z ovčího mléka, ochucený, slazený | 93 | 5 g | 9,2 g | 3,7 g |
| Jogurt z ovčího mléka, bílý, cca 3% tuku | 67 | 5,6 g | 3,5 g | 3 g |
| Jogurt z ovčího mléka, s ovocnou vrstvou, slazený | 112 | 4,3 g | 15,2 g | 3,7 g |
| Tvaroh z kozího mléka, bílý, cca 7% tuku | 98 | 6,6 g | 3 g | 6,7 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Fromage blanc, nature, au lait de brebis, 5% MG environ. Metodika a zdroje.