Vinné listy plněné rýží (dolmades), okapané, balené
🍲 Hotová jídla · také: dolmades · hodnoty na 100 g jedlého podílu
150kcal
627 kJ · 100 g
2,5 gBílkoviny · 5 % denní dávky
18,6 gSacharidy · 7 % denní dávky
6,5 gTuky · 9 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 7 % Sacharidy 51 % Tuky 39 % Vláknina 3 %
Splňuje podmínky označení
nízký obsah nasycených tukůnízký obsah cukrůzdroj vlákninyzdroj: měďzdroj: manganvysoký obsah: vitamin k
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 150 kcal | 8 % |
| Tuky | 6,5 g | 9 % |
| z toho nasycené | 0,9 g | 4 % |
| Sacharidy | 18,6 g | 7 % |
| z toho cukry | 0,8 g | 1 % |
| Vláknina | 2,6 g | 10 % |
| Bílkoviny | 2,5 g | 5 % |
| Sůl | 1,34 g | 22 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 110 mg | 6 % |
| Vápník | 70 mg | 9 % |
| Hořčík | 14 mg | 4 % |
| Fosfor | 42 mg | 6 % |
| Železo | 1,10 mg | 8 % |
| Zinek | 0,36 mg | 4 % |
| Měď | 0,15 mg | 15 % |
| Mangan | 0,39 mg | 20 % |
| Jód | 20 µg | 13 % |
| Vitamin K | 64,7 µg | 86 % |
| Thiamin (B1) | 0 mg | 2 % |
| Kyselina pantothenová (B5) | 0,12 mg | 2 % |
| Vitamin B6 | 0 mg | 3 % |
| Folát (B9) | 19,9 µg | 10 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Vinné listy plněné rýží (dolmades), okapané, balené | 150 | 2,5 g | 18,6 g | 6,5 g |
| Brik s hovězím masem (plněné tenké těsto), domácí, tepelně upravený | 342 | 10,4 g | 33,5 g | 17 g |
| Lasagne nebo cannelloni s masem (bolognese), balené | 134 | 6,3 g | 13,5 g | 5,7 g |
| Samosa nebo plněné filo těsto, pečené, hotové jídlo | 230 | 9,3 g | 16,5 g | 13,7 g |
| Lasagne nebo cannelloni se zeleninou, balené | 120 | 4,4 g | 10,1 g | 5,9 g |
| Samosa nebo plněné filo těsto, domácí, tepelně upravená | 187 | 12,2 g | 8,5 g | 11,5 g |
| Dětský mléčný dezert s rýží nebo krupicí | 91 | 3,5 g | 11,7 g | 3,3 g |
| Zelí plněné, hotové jídlo | 95 | 5,3 g | 2 g | 6,6 g |
| Bobkový list | 353 | 7,6 g | 48,6 g | 8,4 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Feuille de vigne farcie au riz ou dolmas, égouttée, préemballée. Metodika a zdroje.