Samosa nebo plněné filo těsto, pečené, hotové jídlo
🍲 Hotová jídla · také: samosy · hodnoty na 100 g jedlého podílu
230kcal
960 kJ · 100 g
9,3 gBílkoviny · 19 % denní dávky
16,5 gSacharidy · 6 % denní dávky
13,7 gTuky · 20 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 17 % Sacharidy 29 % Tuky 53 % Vláknina 2 %
Splňuje podmínky označení
nízký obsah cukrůzdroj bílkovinzdroj: manganvysoký obsah: selen
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 230 kcal | 12 % |
| Tuky | 13,7 g | 20 % |
| z toho nasycené | 2,8 g | 14 % |
| Sacharidy | 16,5 g | 6 % |
| z toho cukry | 2,5 g | 3 % |
| Vláknina | 1,8 g | 7 % |
| Bílkoviny | 9,3 g | 19 % |
| Sůl | 1,26 g | 21 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 182 mg | 9 % |
| Vápník | 31 mg | 4 % |
| Hořčík | 17,8 mg | 5 % |
| Fosfor | 95 mg | 14 % |
| Železo | 1,30 mg | 9 % |
| Zinek | 0,87 mg | 9 % |
| Mangan | 0,40 mg | 20 % |
| Selen | 38,6 µg | 70 % |
| Jód | 3 µg | 2 % |
| Vitamin E | 1,45 mg | 12 % |
| Thiamin (B1) | 0,07 mg | 6 % |
| Riboflavin (B2) | 0,12 mg | 9 % |
| Niacin (B3) | 1,50 mg | 9 % |
| Kyselina pantothenová (B5) | 0,22 mg | 4 % |
| Vitamin B6 | 0,13 mg | 9 % |
| Folát (B9) | 20 µg | 10 % |
| Vitamin B12 | 0,34 µg | 14 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Samosa nebo plněné filo těsto, pečené, hotové jídlo | 230 | 9,3 g | 16,5 g | 13,7 g |
| Samosa nebo plněné filo těsto, domácí, tepelně upravená | 187 | 12,2 g | 8,5 g | 11,5 g |
| Brik s hovězím masem (plněné tenké těsto), domácí, tepelně upravený | 342 | 10,4 g | 33,5 g | 17 g |
| Lasagne nebo cannelloni s masem (bolognese), balené | 134 | 6,3 g | 13,5 g | 5,7 g |
| Lasagne nebo cannelloni se zeleninou, balené | 120 | 4,4 g | 10,1 g | 5,9 g |
| Listové těsto se šunkou a sýrem (feuilleté), domácí | 338 | 8,8 g | 29,4 g | 20,3 g |
| Brick s vejcem (listové těsto), domácí, připravený | 255 | 10,4 g | 12,3 g | 18,1 g |
| Brick s bramborami (listové těsto), domácí, připravený | 215 | 3,3 g | 19,6 g | 13,4 g |
| Vinné listy plněné rýží (dolmades), okapané, balené | 150 | 2,5 g | 18,6 g | 6,5 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Samossa ou samoussa ou brick garni, préemballé, cuit. Metodika a zdroje.