Vývar hovězí (kostka, prášek)
🥫 Omáčky a dochucovadla · hodnoty na 100 g jedlého podílu
207kcal
871 kJ · 100 g
7,2 gBílkoviny · 14 % denní dávky
27,8 gSacharidy · 11 % denní dávky
6,5 gTuky · 9 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 14 % Sacharidy 55 % Tuky 28 % Vláknina 3 %
E
Nutri-Score E (A nejlepší … E nejhorší)
Orientační výpočet podle algoritmu Nutri-Score 2023 z hodnot na 100 g – nejde o označení výrobce.
Orientační výpočet podle algoritmu Nutri-Score 2023 z hodnot na 100 g – nejde o označení výrobce.
Splňuje podmínky označení
nízký obsah cukrůzdroj bílkovin
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 207 kcal | 10 % |
| Tuky | 6,5 g | 9 % |
| z toho nasycené | 3,5 g | 18 % |
| Sacharidy | 27,8 g | 11 % |
| z toho cukry | 0,8 g | 1 % |
| Vláknina | 2,8 g | 11 % |
| Bílkoviny | 7,2 g | 14 % |
| Sůl | 49 g | 816 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Vývar hovězí (kostka, prášek) | 207 | 7,2 g | 27,8 g | 6,5 g |
| Bujón (masox), kostka nebo granule, sušený | 438 | 16,7 g | 64,9 g | 13,9 g |
| Rybí vývar, hotový, balený | 54 | 5,1 g | 3,8 g | 2 g |
| Hovězí bujón, prášek, sušený | 213 | 16 g | 17,4 g | 8,9 g |
| Vývar zeleninový, sušený | 287 | 9,7 g | 26 g | 16 g |
| Vývar drůbeží, sušený | 193 | 13 g | 17 g | 8 g |
| Vývar zeleninový (kostka, prášek) | 195 | 5,8 g | 27,9 g | 5,8 g |
| Vývar kuřecí (kostka, prášek) | 201 | 7 g | 32,8 g | 4,3 g |
| Vývar, základ (kostka, prášek) | 195 | 5,8 g | 27,9 g | 5,8 g |
Zdroj hodnot: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), verze 4.0, CC BY 4.0; název přeložen. Originální název: Fleisch Bouillon/Brühe/Suppe (Brühwürfel, Pulver). Metodika a zdroje.